ÍNDICE
LISTA DE FIGURAS
Y DE CUADROS
Agradecimientos
RESUMEN
SUMMARY
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN
1.1. Antecedentes
1.2.
Justificación
1.3. Planteamiento del problema
1.4. Objetivo general
1.5. Hipótesis de investigación
1.6. Estructura de la tesis
CAPÍTULO II. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
2.1. Área de estudio
2.2. Materiales y Métodos
2.2.1. El trabajo de campo
2.2.2. Metodología cualitativa y cuantitativa
2.2.3. El trabajo de gabinete
CAPÍTULO III. MARCO TEÓRICO Y DE REFERENCIA. LA TRANSFERENCIA Y ADOPCIÓN DE
TECNOLOGÍA AGRICOLA, UNIDADES DOMESTICAS, GÉNERO Y ECONOMÍA CAMPESINA.
3.1. El
campesinado pobre en México y los procesos de transferencia de tecnologías agrícolas
3.1.1. Los agricultores mexicanos: el caso de los campesinos pobres y los agro-industriales
3.1.2. Experiencias, aprendizajes en la intervención comunitaria, transferencia y adopción de tecnología agrícola a pequeños productores rurales
3.1.3. Por qué los campesinos adoptan o no las tecnologías agrícolas
3.1.4. Economía campesina, unidad doméstica y familia, toma de decisiones en
la unidad doméstica y género
3.1.4.1. Economía campesina
3.1.4.2. Familia
y unidad doméstica
3.1.4.3. Unidad doméstica y toma de decisiones en la
adopción de tecnologías en las comunidades rurales
3.1.4.4. Género, unidad
doméstica y toma de decisiones en la adopción de tecnologías agrícolas
CAPÍTULO IV. CONTEXTO HISTÓRICO Y SOCIOECONOMICO DE LOS PRODUCTORES RURALES DE
SAHCABÁ Y SU VÍNCULO CON PROTROPICO-UADY A TRAVÉS DE LA TRANSFERENCIA DE
TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS.
4.1. Modernidad y desarrollo agropecuario en Yucatán
4.2. Antecedente histórico de PROTROPICO:
vínculo y proceso de transferencia de tecnologías agrícolas a la comunidad maya de Sahcaba, Hocabá, Yucatán, México
4.2.1. ¿Qué es PROTROPICO?:
orígenes, metas y estrategias de desarrollo comunitario
4.2.1.1. Investigación
4.2.1.2. Docencia y capacitación
4.2.1.3. Vinculación y promoción
4.2.1.4.
Situación actual
4.2.2. PROTROPICO-UADY. Inicio del proceso de intervención
comunitaria en la comunidad maya de Sahcabá: los grupos Yaxcol e Ixchel
4.3.
La transferencia de tecnologías agrícolas: ¿una alternativa para mejorar las condiciones de vida de los dos grupos de productores, Yaxcol e Ixchel
4.4. Sahcabá,
una comunidad maya en extrema pobreza, el trabajo artesanal y la Granja Integral Ecológica, dos estrategias adaptativas de sobrevivencia para el grupo Yaxcol e Ixchel
CAPÍTULO V. RESULTADOS
5.1. Primer Estudio de caso. Yaxcol y sus estrategias adaptativas de sobrevivencia campesina con un enfoque agroecológico en Sahcabá, Hocabá, Yucatán, México.
5.1. Introducción
5.1.2. Transferencia y adopción de la Milpa Intensiva: Una
primera estrategia de sobrevivencia del grupo campesino.
5.1.3. Conocimientos
técnicos y manejo de recursos naturales
5.1.4. La lógica de la economía campesina en Sahcabá
5.1.5. Adopción de tecnologías
5.1.6. De la milpa intensiva a la Granja
Integral Ecológica: una segunda estrategia de sobrevivencia
5.1.6.1. Razones
y criterios de la transición de Milpa Intensiva (MI) a Granja Integral Ecológica
5.1.7. Toma de decisiones, situación actual y expectativas del grupo Yaxcol: ¿un futuro incierto?
5.2. Segundo Estudio de Caso. Tejiendo sueños y tiñendo fracasos: experiencias de mujeres artesanas en una comunidad maya en Yucatán
5.2.1. Introducción
5.2.2. Dialogo entre mujeres y hombres: acuerdos dentro
del poder doméstico
5.2.3. Inicios de la ruptura del grupo: primeros
enfrentamiento entre las mujeres del grupo Ixchel
5.2.4. Conflicto relevante,
no resolución del problema y ruptura del grupo Ixchel
5.2.5. Situación actual
del grupo
CAPÍTULO VI. DISCUSIÓN GENERAL
CAPÍTULO VII. CONCLUSIONES
LITERATURA CITADA
ANEXOS
Anexo 1. Guía de entrevistas semi-estructuradas
Anexo 2. Cuestionario