Unidad didáctica 8 - Implantación Surtido

Unidade didáctica nº 6 : IMPLANTACIÓN SURTIDO

Capacidade terminal elemental:	Clasificar os produtos por familias de acordo coa normativa vixente.
	Organizar os lineais por familias de produtos segundo a planificación da empresa e a normativa vixente
	Dispor os produtos no lineal rendibilizando o espazo e tendo en conta a complementariedade dos produtos para que produzan o efecto adecuado n@ consumidor/a.
Obxectivos:	Identificar os criterios de clasificación do surtido, os seus nieveis e coñecer os métodos de calculo das súas dimensións
	Coñecer os diferentes métodos de selección do surtido, os programas informáticos de xestión e as axencias de información.

CONTIDOS

Procedimentais	Conceptuais	Actitudinais
Clasificación por niveis do surtido	Concepto e clasificación	Inerese pola realización das prácticas en puntos de venda da localidade.
Identificación dos principais criterios de clasificación do surtido	Dimensións do surtido
Analise das dimensións do surtido	Selección do surtido	Valoración da utilización das novas tecnloxías na xestión do surtido.
Analizar os factores de selección do surtido e os métodos a utilizar.	Xestión do surtido

CRITERIOS DE AVALIACIÓN

Definir e clasificar o surtido segundo os métodos coñecidos	Explicar que factores hai que ter en conta para seleccionar o surtido
Diferenciar entre amplitude e profundidade do surtido	Indicar que métodos se coñecen para facilitar a selección do surtido
Identificar as dimensións do surtido segundo tipo de establecementos	Relacionar os métodos e aplicacións informáticas de xestión do surtido

ACTIVIDADES A DESENVOLVER

Visitar os puntos de venda da localidade para comprobar o tipo de surtido, a clasificación que utilizan, e os prodctos que teñen situados nos diferenes niveis, a coherencia do seu surtido e as dimensións.

Resolver exercicios relacionados coa clasificación, dimensións do surtido, selección e cálculos de xestión, utilizando osprogramas informáticos requiridos e utilizando a rede Internet como sistema de información.

TEMPORALIZACIÓN U. D.

sesións 8 (2 explicacións, 5 traballo grupo e debate, 5 traballo individualizado)