2. DESARROLLO ALCANZADO EN ESPAÑA POR LAS MGD

La visión general de las MGD que se quiere proporcionar en este apartado se aborda mediante la presentación de los resultados de forma secuencial, es decir, comenzando por el agregado de las clases de producto analizadas y realizando sucesivos desgloses de dicho conjunto hasta llegar a las clases de producto.

Del mismo modo, y con el criterio de ir desglosando la información, se comienza con los resultados para el total España y a continuación se detallan los datos para cada tipo de tienda de libreservicio y para las principales cadenas de distribución.

Las variables que se emplean para el estudio del desarrollo alcanzado por las MGD son:

a) Cuota de mercado en valor de las MGD, de las marcas de los PF y de las marcas de los OF sobre el conjunto de productos considerado.

b) Importancia en valor (porcentaje sobre el gasto total) de cada desglose de productos en el conjunto de productos considerado.

c) Concentración de compras en valor (distribución del gasto) por tipos de tiendas y por cadenas de distribución para cada conjunto de productos considerado.

d) Categorización de las clases de producto en subsectores partiendo de la clasificación recogida en la base de datos de TNS que se ha recodificado en numero menor de categorías.

e) Categorización de las clases de producto de alimentación en función de la percepción del consumidor sobre su implicación en la preparación.

Para llevar a cabo este análisis, tal como ya se ha comentado en el capítulo referido a la metodología, se utilizan datos referidos a periodos de tiempo de diferente amplitud según el tipo de estudio:

- Cuando se realiza el análisis descriptivo del desarrollo alcanzado por las MGD se emplean datos anuales, pues todas las variables que se utilizan permiten la agregación y calculo de la media de los cuatro trimestres

- Cuando se realizan estudios de dependencia entre variables se usan datos trimestrales, para tratar de evitar la posibilidad de que los valores medios referidos a amplios periodos de tiempo no reflejen adecuadamente las relaciones entre variables.