VIII.2 CONCLUSIONES MARCO EMPÍRICO

CONCLUSIÓN 39.- Tendencia esencial a la segmentación temporal de los periodos productivos en una secuencia de altibajos marcada por puntas de actividad seguidas por periodos de hibernación y letargo junto a periodos de nivel medio de actividad. Tal ciclo de expansión-contracción productiva condiciona notablemente tanto la configuración de los agentes productores como de sus capacidades relacionales.

CONCLUSIÓN 40.- La discontinuidad temporal en la producción y en los niveles productivos derivada de las fluctuaciones estacionales en el flujo de demanda condicionan tanto la configuración de la estructura y dimensión empresariales, como la productividad, la competitividad y la generación de valor en la empresa.

CONCLUSIÓN 41.- La discontinuidad temporal fuerza a la microdimensión de los emprendimientos, reduciendo los costes de inversión y propiciando una más fácil amortización.

CONCLUSIÓN 42.- La discontinuidad productiva condiciona la estructura empresarial tendiendo a optimizar costes y cargas estructurales, provocando la configuración “familiar” o microempresarial de las empresas y explotaciones, con la reducción al mínimo de los costes fijos como el empleo o reorientándolos de modo que no supongan cargas para la empresas.

CONCLUSIÓN 43.- Tendencias a la concentración y polarización territorial, lo que origina un acentuado carácter territorial-local en la producción turística rural andaluza y una fuerte disparidad de niveles de desarrollo turístico en el conjunto andaluz, donde coinciden zonas consolidadas con altas densidades de concentración empresarial con un nivel de producción turístico rural asentado y zonas incipientes sometidas a fuertes oscilaciones.

CONCLUSIÓN 44.- La masa crítica de demanda aparece como un elemento insoslayable crítico en la ecuación del Turismo rural andaluz, allá donde el flujo es sostenido y su caudal es denso la respuesta de la oferta es inmediata y sólida, con el consiguiente resultado en términos de ocupación.

CONCLUSIÓN 45.- La localización aparece como un referente critico por cuanto que puede condicionar decisivamente la productividad de una explotación y a la larga su rentabilidad.

CONCLUSIÓN 46.- La discontinuidad en los ritmos de producción junto a las oscilaciones estacionales generan un estado de opinión mayoritario sobre las actividades turísticas rurales como actividad a part time, complementaria de otras, o solo de puentes y fines de semana.

CONCLUSIÓN 47.- Carácter microempresarial familiar dominante en empresas y explotaciones turístico rurales andaluzas ;

CONCLUSIÓN 48.- Tendencia fuertemente acentuada a la atomización empresarial y a la dispersión territorial en los emprendimientos turístico rurales andaluces;

CONCLUSIÓN 49.- Carácter intuitivo y poco profesionalizado de la gestión y organización empresarial. Tendencia a la “familiaridad” endogámica muy acusada;

CONCLUSIÓN 50.- Escasa presencia en el sector de empresarios aglutinadores o de niveles de concentración empresarial, el turismo rural andaluz se configura sector abierto y accesible para nuevos emprendedores con muchos espacios para la acción individual;

CONCLUSIÓN 51.- Protagonismo acentuado de la casa rural como tipología de alojamiento mas extendida y presente en todo el territorio andaluz;

CONCLUSIÓN 52.- Modelo localizador de las explotaciones útil y positivo de cara a la generación de tejido económico y desarrollo;

CONCLUSIÓN 53.- La fluctuación estacional aparece asumida y metabolizada por los emprendedores como una coordenada de actuación previamente establecida del negocio turístico rural tendiendo la estructura y configuración de la explotación a adaptarse a la misma;

CONCLUSIÓN 54.- Tendencias primarias dominantes en cuanto a configuración de gama de servicios ofrecidos al cliente, restringida al servicio básico de hospedaje y las dotaciones básicas de equipamiento, escasa relevancia de los servicios de atención al cliente y de los servicios personalizados;

CONCLUSIÓN 55.- Escasa propensión a la recepción de innovaciones tecnológicas y organizativas, poca difusión y utilización de Internet en el tejido empresarial; muy escasa difusión de elementos de identidad corporativa e imagen;

CONCLUSIÓN 56.- Tendencia incipiente al dualismo empresarial, existencia de una minoría empresarial de mayores niveles de profesionalización en la gestión y configuración empresarial de los establecimientos, minoría más receptiva a la adopción de innovaciones y a la mejora de la productividad y competitividad empresarial.

CONCLUSIÓN 57.- La percepción del negocio turístico rural por parte de los emprendedores muestra una tendencia al equilibrio entre los factores organizativos internos de la empresa, el entorno físico ambiental, los servicios de atención personal y la accesibilidad del territorio, sobre cualquier otra consideración, de donde se deduce la necesidad de planteamientos holísticos en la gestión del turismo rural que posibiliten la creación de instrumentos y estancias que posibiliten la interacción entre empresas, instituciones, organizaciones y población local

CONCLUSIÓN 58.- Tendencias dominantes poco favorables a la cooperación e integración empresarial por parte de los empresarios turístico rurales andaluces; Tendencias afirmativas, aunque no mayoritarias, a favor del asociacionismo

CONCLUSIÓN 59.- Sesgo Individualista muy acusado, tendencia muy acusada al survival cluster entre los empresarios turístico rurales andaluces. Aunque se constata la existencia de una elite minoritaria empresarial de signo favorable a la cooperación e integración empresarial

CONCLUSIÓN 60.- Sesgo favorable hacia la horizontalidad en la integración empresarial, básicamente comercialización y en menor medida aprovisionamiento y suministradores y promoción conjunta. La cooperación existente, muy limitada en volumen, se orienta fundamentalmente hacia la comercialización conjunta y de manera incipiente hacia suministros, promociones, condivisión de información e intercambio de clientes

CONCLUSIÓN 61.- La tendencia básica observada en la orientación del fomento en el conjunto de instrumentos considerado muestra un predominio casi absoluto hacia la generación de oferta como criterio fundamental en la estructura del esquema subvencionador.

CONCLUSIÓN 62.- El fomento realizado responde mas a criterios de dinamización sociocultural y diversificación económica de las áreas rurales desfavorecidas, más que a criterios de rentabilidad y eficiencia empresariales. Los instrumentos de planificación turística regional en particular el plan SENDA muestran una orientación progresivamente distinta de la problemática turística rural dando entrada a nuevos criterios y configurando una nueva orientación (comercialización conjunta, innovaciones tecnológicas y organizativas, orientación de demanda) en el esquema de promoción del turismo rural.