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Análisis de las promociones sobre ventas en establecimientos detallistas de alimentación
Yolanda Yustas López

 

Capítulo III

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

1. Objetivo de la investigación.

2. Hipótesis de la investigación.

3. Obtención de la información

4. Definición de las variables.

5. Métodos y técnicas de análisis de los datos.

METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION.

Para presentar la metodología empleada en la realización de la investigación llevada a cabo en esta tesis se hace referencia a los siguientes apartados:

1. Objetivo de la investigación.

2. Hipótesis de la investigación.

3. Obtención de la información.

4. Definición de las variables.

5. Métodos y técnicas de análisis de los datos.

1. Objetivo de la investigación.

En este trabajo el problema a investigar es la actividad promocional realizada con productos de alimentación en España en el ámbito de los establecimientos detallistas de alimentación en régimen de libreservicio y equipados con escáner en sus cajas de salida. El objetivo que se quiere alcanzar es conocer la presencia de promociones y su implicación en los distintos mercados, los tipos de promociones más utilizados, los tipos de promociones más eficaces, así como las ventas realmente conseguidas con las promociones. Finalmente, con el conjunto de todas las variables utilizadas, se conocerá el comportamiento promocional de diversos productos, identificando sus similitudes y diferencias.

El objetivo general de conocer el efecto de las promociones sobre las ventas se puede desglosar en los siguientes objetivos particulares:

1. Conocer la proporción de las ventas que se hacen en presencia de promociones y qué productos son los más activos.

2. Estudiar la penetración alcanzada por las promociones.

3. Investigar que porcentaje de referencias se ven afectadas por las promociones.

4. Analizar que tipo de promociones utiliza más cada clase de producto.

5. Conocer que tipo de promoción es más eficaz y más elástica para cada clase de producto.

6. Investigar que proporción de ventas totales de una clase de producto se puede atribuir realmente a las promociones, es decir, conocer las ventas incrementales.

 

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