Amanda Boschiero Galasso, Vinicius Guitar E. dos Santos y Maria do Rosário R. Salles *
Resumo
Este artigo resultou de uma pesquisa realizada como parte das exigências para a
conclusão do trabalho de final do Curso de Gestão Hoteleira na Universidade
Anhembi Morumbi/SP, cujo objetivo central foi o de compreender a importância da
comunicação interna, interdepartamental na hotelaria, mas cuja reflexão se
estende às organizações de uma maneira geral. A pesquisa consistiu num estudo de
caso de um hotel de luxo na cidade de São Paulo, onde se privilegiou alguns
departamentos para análise e dentro dos quais foram entrevistados os
responsáveis pela circulação das informações. O presente artigo se restringe Ã
reflexão sobre o processo de comunicação como forma de viabilizar a circulação
das informações dentro do contexto das empresas. Palavras-chave: Comunicação interna. Informação. Circulação. Estrutura
Organizacional. * Amanda Boschiero Galasso e Vinicius Guitar:
Bachareis em Gestao Hoteleira pela Universidade Anhembi Morumbi/ São Paulo.
Maria do Rosário R. Salles: Docente e orientadora . Programa de Mestardo em
Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi.
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