M.Sc Aylín Pupo Pérez
aylin.pupo@uho.edu.cu
Dr.C. Marisol Pérez Campaña
mpc@uho.edu.cu
Dr.C. Aniuska Ortiz Pérez
aniusk@uho.edu.cu
Universidad de Holguín, Cuba
RESUMEN
Un factor de indispensable tratamiento para lograr que las cadenas de suministros sean sostenibles lo constituye la gestión de la seguridad en las mismas, lo cual es un tema de creciente importancia internacional y crucial para el desarrollo de América Latina y el Caribe. La interrupción de una cadena logística por cualquier evento que imposibilite la distribución de suministros o productos puede ocasionar pérdidas económicas por la falla en particular y además un efecto de propagación al resto de la cadena, afectando la competitividad nacional y regional y la sostenibilidad de las cadenas de suministros.
En Cuba el término seguridad en las cadenas de suministros ha sido poco desarrollado y la importancia del tema es aún desconocida por las organizaciones. Debido a esto la investigación tiene como objetivo realizar un estudio de la importancia de la seguridad en las cadenas de suministros, de acuerdo con la norma ISO 28:000:2007, como elemento necesario para lograr cadenas de suministro sostenibles. Se presenta la propuesta de evaluación en una empresa de Materiales de la construcción de Cuba, donde se aplicaron diagnósticos, se evaluaron los riesgos y se diseñaron los elementos del sistema de gestión de la seguridad de su cadena de suministros.
Palabras clave: Cadenas de suministros, Sostenibilidad, Seguridad, Gestión de la seguridad, Seguridad en las cadenas de suministros
ABSTRACT
Managing security therein is an indispensable treatment factor for making supply chains sustainable, which is an issue of growing international importance and crucial for the development of Latin America and the Caribbean. The interruption of a logistics chain for any event that makes the distribution of supplies or products impossible, may cause economic losses due to the failure in particular and also an effect of spread to the rest of the chain, affecting national and regional competitiveness and the sustainability of the supply chains.
In Cuba, the term security in supply chains has been poorly developed and the importance of the subject is still unknown by organizations. Due to this, the research aims to carry out a study of the importance of security in supply chains, according to the ISO 28:000:2007 standard, as a necessary element to achieve sustainable supply chains. The evaluation proposal is presented in a Cuban Construction Materials company, where diagnoses were applied, risks were evaluated and the elements of the security management system of its supply chain were designed.
Key words: Supply chains, Sustainability, Security, Security management, Security in supply chains
Para citar este artículo puede utilizar el siguiente formato:
Aylín Pupo Pérez, Marisol Pérez Campaña y Aniuska Ortiz Pérez (2020): “La gestión de la seguridad en las cadenas de suministros como base para su sostenibilidad. Caso de estudio Materiales de la Construcción”, Revista de Desarrollo Sustentable, Negocios, Emprendimiento y Educación RILCO DS, n. 12 (octubre 2020). En línea:
https://www.eumed.net/rev/rilcoDS/12/cadenas-suministros.html