Srta. Génesis Alejandra Cherres Mora
Egresado de la Carrera de Comercio Exterior
Universidad Laica Vicente Rocafuerte de Guayaquil
gcherresm@ulvr.edu.ec
Srta. Grace Elizabeth Jaramillo Macas
Egresada de la Carrera de Comercio Exterior
Universidad Laica Vicente Rocafuerte de Guayaquil
gjaramillom@ulvr.edu.ec
Mgs. José Luis González Márquez
Profesor de la Universidad Laica Vicente Rocafuerte
jgonzalezm@ulvr.edu.ec

RESUMEN
El proyecto titulado “Exportación  de café soluble al mercado alemán y su incidencia en el ingreso de divisas” pretende analizar las exportaciones de Ecuador en cuanto al café soluble hacia el mercado de Alemania durante el periodo 2015-2019 y su impacto en el ingreso de divisas en el país. Ecuador es considerado un país el cual exporta productos primarios de gran calidad, pero con el transcurso de los años se ha cambiado el pensamiento tradicional por uno en el cual la venta de productos con valor agregado sea el eje fundamental de la economía del país generando fuentes de trabajo. El café soluble es un producto trasformado el cual es apetecido en  países potenciales como lo son Estados Unidos y Europa. El 44% del consumo de café a nivel mundial lo abarca la Unión Europea convirtiéndose en el principal mercado del mundo, cada ciudadano europeo consume anualmente, en promedio, un total de 4,67 kilos de café. Para satisfacer esa demanda, Europa importa cada año 46,2 millones de sacos de café verde, 0,7 millones de café tostado y 2 millones de café soluble. Con la firma del Acuerdo Comercial Multipartes se ha logrado que varios productos de origen ecuatoriano ingresen a la Unión Europea con desgravaciones arancelarias y exención de arancel como es el caso del café soluble, de esta manera teniendo una ventaja competitiva con los demás países. El Marco metodológico aplicado al presente estudio fue el exploratorio, descriptivo y no experimental, con un enfoque mixto que se basa en entrevistas y encuestas realizadas a las empresas involucradas en el proyecto, mismas que permitieron recopilar datos e interpretarlos para continuar con el desarrollo, a su vez se detalla cuadros de las exportaciones que ha obtenido el país en el sector cafetero. Por lo tanto, en el presente proyecto se determinará si las proyecciones realizadas por el gobierno han beneficiado al Ecuador con la firma del Acuerdo Comercial Multipartes con la Unión Europea.
PALABRAS CLAVE: café soluble, balanza comercial, mercado de divisas, Acuerdo comercial.
EXPORT OF SOLUBLE COFFEE TO THE GERMAN MARKET AND ITS IMPACT ON THE INCOME OF FOREIGN CURRENCY.

ABSTRACT

The project entitled "Export of soluble coffee to the German market and its impact on foreign exchange earnings" aims to analyse Ecuador's exports of soluble coffee to the German market during the 2015-2019 period and its impact on foreign exchange earnings. Ecuador is considered a country which exports high quality primary products, but over the years the traditional thinking has been changed to one in which the sale of products with added value is the fundamental axis of the economy of the country generating sources of work. Soluble coffee is a transformed product which is desired in potential countries such as the United States and Europe. 44% of coffee consumption worldwide is covered by the European Union, becoming the main market in the world, each European citizen annually consumes, on average, a total of 4.67 kilos of coffee. To meet this demand, Europe imports 46.2 million bags of green coffee, 0.7 million of roasted coffee and 2 million of soluble coffee each year. With the signing of the Multiparty Trade Agreement, it has been possible for several products of Ecuadorian origin to enter the European Union with tariff reductions and exemption from tariffs, as is the case with soluble coffee, thus having a competitive advantage with other countries. The methodological framework applied to this study was exploratory, descriptive and non-experimental, with a mixed approach that is based on interviews and surveys carried out with the companies involved in the project, which allowed data to be collected and interpreted to continue with the development, to In turn, tables of the exports obtained in the country in the coffee sector are detailed. Therefore, this project will determine if the projections made by the government have benefited Ecuador with the signing of the Multiparty Trade Agreement with the European Union.
KEY WORDS: Soluble coffee, trade balance, currency market, trade agreement.

Para citar este artículo puede uitlizar el siguiente formato:

Génesis Alejandra Cherres Mora, Grace Elizabeth Jaramillo Macas y José Luis González Márquez (2020): “Exportación  de café soluble al mercado alemán y su incidencia en el ingreso de divisas”, Revista Observatorio de la Economía Latinoamericana, ISSN: 1696-8352, (agosto 2020). En línea:

https://www.eumed.net/rev/oel/2020/08/cafe-mercado-aleman.html