MM. Perseo Rosales Reyes
Universidad Tecnológica de la Mixteca (UTM)
perseo@mixteco.utm.mx

MAPP. Martin C. Ramales Osorio
Universidad Tecnológica de la Mixteca (UTM)
mramales2000@yahoo.com.mx

Dra. Lilia Alejandra Flores Castillo
Universidad Tecnológica de la Mixteca (UTM)
floresaly22@hotmail.com

 LCE. Ulises Pérez Salmorán
NovoUniversitas Campus Juxtlahuaca
ulises.ups15@gmail.com

Resumen. Se describe y explica el resultado de una encuesta con clientes del mercado público municipal (MPM) “Porfirio Díaz” y “Zaragoza”, de la Ciudad de Huajuapan, Oaxaca, México, en donde compran víveres y utensilios. El objetivo es conocer la satisfacción que experimentan los clientes con el servicio de los vendedores locatarios. En teoría, un cliente frecuente del mercado público municipal sabe qué y cómo comprar, pero evalúa las alternativas de servicio y acudirá con un vendedor para experimentar el funcionamiento de ese servicio, así sabrá si la calidad del servicio es aceptable o inaceptable, si le proporciona satisfacción o inconformidad. El estudio se realizó con una investigación documental consultando fuentes oficiales y analizando la base de datos de una encuesta realizada sobre una muestra probabilística de 432 clientes, que contestaron un cuestionario estructurado con preguntas de acuerdo con el Modelo SERVPERF (SERVice PERFormance). El estudio describe las características demográficas de los clientes, tales como el sexo, la edad, la ocupación, el lugar de residencia, la frecuencia de visita a esos mercados y se describe su evaluación del servicio comercial de los vendedores locatarios. En conclusión, 6 de cada 10 clientes encuestados opinan que el servicio del mercado público municipal es regular o deficiente por aspectos de seguridad, comodidad y expectativa de compras, provocando que se sientan mayormente insatisfechos.
Palabras clave. Mercados públicos municipales, Encuesta satisfacción clientes, Ciudad de Huajuapan de León, Locatarios de mercados públicos, Tiendas departamentales.

FINDINGS IN THE BEHAVIOR OF THE CLIENTS OF THE PUBLIC MARKETS "PORFIRIO DÍAZ" AND "IGNACIO ZARAGOZA" OF THE H. CD. OF HUAJUAPAN DE LEÓN, OAXACA

Abstract. The result of a survey with clients of the municipal public market (MPM) “Porfirio Díaz” and “Zaragoza”, from the City of Huajuapan, Oaxaca, Mexico, where they buy food and utensils, is described and explained. The objective is to know the satisfaction that customers experience with the service of the tenant sellers. In theory, a frequent customer of the municipal public market knows what and how to buy, but evaluates the service alternatives and will go to a seller to experience the operation of that service, thus knowing if the quality of the service is acceptable or unacceptable, if it provides satisfaction or disagreement. The study was carried out with a documentary investigation consulting official sources and analyzing the database of a survey carried out on a probability sample of 432 clients, who answered a structured questionnaire with questions according to the SERVPERF Model (SERVice PERFormance). The study describes the demographic characteristics of customers, such as sex, age, occupation, place of residence, frequency of visit to these markets and describes their evaluation of the commercial service of tenant sellers. In conclusion, 6 out of 10 clients surveyed believe that the municipal public market service is regular or deficient due to aspects of security, comfort and expectation of purchases, causing them to feel mostly unsatisfied.
Key words. Survey-public markets-satisfaction-customers-local vendors-departmental stores.

Para citar este artículo puede utilizar el siguiente formato:

Perseo Rosales Reyes, Martin C. Ramales Osorio, Lilia Alejandra Flores Castillo y Ulises Pérez Salmorán (2020): “Hallazgos en el comportamiento de los clientes de los mercados públicos “Porfirio Díaz” e “Ignacio Zaragoza” de la H. Cd. de Huajuapan de León, Oaxaca”, Revista Caribeña de Ciencias Sociales (junio 2020). En línea:
https://www.eumed.net/rev/caribe/2020/06/mercados-publicos-huajuapan.html
http://hdl.handle.net/20.500.11763/caribe2006mercados-publicos-huajuapan