Félix David Freire Sierra*

Eduardo Fabricio Morales Vera**

Universidad Laica Vicente Rocafuerte de Guayaquil, Ecuador

Correo: emoralesv@hotmail.com

Resumen

El presente estudio tiene como objetivo posicionar un restaurante de mariscos mediante actividades de marketing digital que es una herramienta integral que permite manejar publicidad, relaciones públicas y comunicación, es tan completa su función que abarca todo tipo de estrategias y técnicas sobre cualquier marca, bien tangible e intangible. Es tan óptima que promueve e impulsa a negocios nuevos, por ende, se ajusta para esta investigación. Otro punto que es importante , ya que el negocio se trata de venta de platos típicos ecuatorianos especializados en marisco, por el cual, se busca impulsar la productividad y competitividad para el crecimiento económico sostenible de manera redistributiva y solidaria, la generación de trabajo y empleo es una permanente inquietud en las asambleas , por lo tanto la dinamización del mercado laboral está de la mano con el emprendimiento, cuyo objetivo es incentivar la producción nacional mediante la demanda de productos o servicios , favoreciendo la mano de obra nacional y local a los sectores más vulnerables de la sociedad y la economía. Por consiguiente, conocer las expectativas de los consumidores potenciales de comida típica, es analizar y aprovechar la oportunidad de situar un restaurante de venta de platos típicos de mariscos con una variedad antes no vista en el sector norte de Durán, para que de esta manera no vayan a Guayaquil o muchas veces a la playa a degustar de un buen plato de mariscos, la intención es que no tengan que pasar por un largo y cansado camino, sino buscar otras alternativas a su alcance.

Palabras clave: Marketing Digital, social media, publicidad, restaurante, posicionamiento marca.

Abstract

The aim of this study is to position a seafood restaurant through digital marketing activities, which is an integral tool for managing advertising, public relations and communication, is so complete its function that it encompasses all kinds of strategies and techniques on any brand, well tangible and intangible. It is so optimal that it promotes and drives new businesses, so it fits in for this research. Another point that is important , since the business is about selling typical Ecuadorian dishes specialized in seafood, which seeks to boost productivity and competitiveness for sustainable economic growth in a redistributive and solidarity way, the generation of work and employment is a permanent concern in the assemblies , therefore the dynamisation of the labour market goes hand in hand with entrepreneurship, which aims to stimulate domestic production through the demand for products or services , favouring the national and local workforce to the most vulnerable sectors of society and the economy.Therefore, know the expectations of potential consumers of typical food, is to analyse and take advantage of the opportunity to locate a restaurant selling typical seafood dishes with a previously unseen variety in the northern sector of Duran, so that in this way they do not go to Guayaquil or often to the beach to taste a good seafood dish, the intention is that they do not have to go through a long and tiring road, but look for other alternatives at their fingertips.

Keywords: Digital Marketing, social media, advertising, restaurant, brand positioning.

Para citar este artículo puede utilizar el siguiente formato:

Félix David Freire Sierra y Eduardo Fabricio Morales Vera (2019): “Posicionamiento de un restaurante de comida típica de mariscos en el sector norte de Durán aplicando la estrategia de medios sociales”, Revista Caribeña de Ciencias Sociales (julio 2019). En línea:
https://www.eumed.net/rev/caribe/2019/07/posicionamiento-restaurante.html
//hdl.handle.net/20.500.11763/caribe1907posicionamiento-restaurante