Bolívar Alexis Ricaurte Coto *

Carlos Raúl García **

Francisco Paul Pérez Salas***

Universidad Nacional de Chimborazo, Ecuador

cgarcia@Unach.edu.ec

RESUMEN
Las inequidades que se manifiestan  bajo un sistema de comercio tradicional donde prima una desleal competencia, siendo este el caso del sector agrícola ecuatoriano que por años ha tenido que sortear el asedio de empresas transnacionales que dominan los mercados locales e internacionales afectando sus ingresos y en consecuencia su desarrollo social, el objetivo de este trabajo es realizar un estudio del impacto de la aplicación de un modelo de Comercio Justo para los pequeños productores de quinua orgánica del cantón Guamote. El comercio Justo se presenta como una alternativa que permite cumplir con los objetivos asociativos  bajo un sistema solidario, sostenible y sustentable, generando productos con altos estándares de calidad respaldados por certificaciones que dan valor agregado cumpliéndose de esta manera con las exigencias de los consumidores, todo esto en concordancia con el plan nacional del buen vivir y las normas internacionales, se puede concluir que los actores principales de este estudio mejoraron sus ingresos logrando una mejor calidad de vida para ellos y sus familias.

Abstract

The inequities are manifested under a system of traditional trade where the unfair competition sticks out, this is the case of the Ecuadorian agricultural sector which for years has had to overcome the siege of transnational corporations that dominate the local and international markets affecting their income and consequently their social development. This work aims to perform the study from the impact of the application of a trade fair model for the small producers of organic quinoa in Guamote. Trade fair is presented as an alternative that allows to meet the associative objectives under a solidarity, sustainable and sustainable system, which generates products with high quality standars backed by cetifications that give an added value, fulfilling the consumers requirements according with the “Plan Nacional del Buen Vivir” and the international standars. It can be concluded that the main actors of the study had an improvement on their income and han a better life quality for themselves and their families.

Palabras claves
Desarrollo comunitario, Asociatividad, Comercio justo, Quinua, Comercio Internacional, certificación.
Keywords

Community Development, Associativity, Trade Fair, Quinua, International Trade, Certification.

Para citar este artículo puede utilizar el siguiente formato:

Bolívar Alexis Ricaurte Coto, Carlos Raúl García y Francisco Paul Pérez Salas (2018): “Modelo comercialización asociativa para la quinua orgánica caso: Guamote- Chimborazo”, Revista Caribeña de Ciencias Sociales (junio 2018). En línea:
https://www.eumed.net/rev/caribe/2018/06/comercializacion-quinua-organica.html
//hdl.handle.net/20.500.11763/caribe1806comercializacion-quinua-organica