Anaisa López Melian *

Carlos Idalberto Morales Quintana **

Universidad de Cienfuegos, Cuba

alopez@ucf.edu.cu

 Resumen
En la finca La Baría de la CCSF Jesús Menéndez, del municipio de Palmira se desarrolló la evaluación de  los factores que influyen en el proceso agroindustrial a partir del estudio de indicadores de  Manejo Sostenible de Tierra, en el período comprendido de octubre de 2016 a mayo de 2017, para lo cual se empleó como método la aplicación de la guía para la implementación del MST, contenida en el Manual de procedimientos para el MST (CITMA, 2006). En el procesamiento de la información se llevó a cabo su evaluación a partir de los parámetros y calificaciones que aparecen en la guía antes mencionada, en la cual además, se describen los pasos y procesos que permitieron diagnosticar, clasificar y elaborar el plan de manejo de la finca para optar por la condición de tierra bajo manejo sostenible. También se aplicaron diferentes métodos y técnicas como: entrevista, encuestas, revisión de documentos y mediciones en el lugar. En esta finca se trabaja para desarrollar un sistema sostenible de producción con bajos insumos externos, costos y gastos de operación, basado en los recursos alimentarios generados por la propia finca. Se diversifica y amplia con el uso de la tierra, tomando en cuenta el manejo de las excretas y protección de la fertilidad del suelo con el aprovechamiento de la tracción animal. Como principales resultados se obtuvieron: Diagnóstico de la finca La Baría  del Municipio Palmira para su presentación y así optar por la certificación de tierra bajo manejo; se elaboró el Expediente para optar por dicha certificación que contiene un Plan de Manejo para el período 2016 al 2017, con revisión anual.
Palabras clave: Cooperativa de Créditos y Servicios Fortalecida (C.C.S.F), Degradación de recursos naturales, Manejo Sostenible de Tierra (MST), Sostenibilidad de la producción agrícola e Incentivos económicos para el MST
 Summaries
In the property the barye of the CCSF Jesús Menéndez, of the Palmyra municipality developed to him the evaluation of the factors that bear upon the |agroindustrial| process as of the study of indicators of Manejo Sostenible of earth, in the period understanded of October 2016 to May 2017, for the who was emploied as method the application of the guide for the |implementación| of the MST, contained in the manual of procedures for the MST ( CITMA, 2006 ). In the prosecution of the information it carries out your evaluation as of the parameters and qualifications they appear in the above-mentioned guide, in the who moreover,  describe the steps and processes that permitted diagnose, classify and elaborate the plain of handling of the property to choose for the condition of earth below manage |sostenible|. Also  applied different methods and technical as: interview, hug the coast, document revision and measurements in the place. In this property it works to to him develop a |sostenible| system of production with low external |insumos|, costs and operating expenseses, based on the generated alimentary resources for the own property. It diversifies and enlarges with the of the country use, by taking into account the handling of the excreted and protection of the fertility of the earth with the use of the animal traction. As main results  |obtuvieron|: Diagnosis of the property the barye of the Palmyra municipality for your presentation and so choose for the certification of earth below handling; it elaborated to him the plain of handling for the period 2016 to the 2017 , with annual revision.
Code words: Cooperative of credits and fortified services (C.C.S.F ), natural resources degradation, Manejo Sostenible of earth (MST), Sostenibilidad of the agricultural production and economic incentives for the MST

Para citar este artículo puede utilizar el siguiente formato:

Anaisa López Melian y Carlos Idalberto Morales Quintana (2018): “Evaluación de los factores que influyen en el proceso agroindustrial a partir del estudio de indicadores de manejo sostenible de tierra en la finca la Baría del municipio Palmira”, Revista Caribeña de Ciencias Sociales (mayo 2018). En línea:
https://www.eumed.net/rev/caribe/2018/05/manejo-sostenible-tierra.html
//hdl.handle.net/20.500.11763/caribe1805manejo-sostenible-tierra