Maritza Lussón Beltrán*
Arquímedes Mustelier Caballero**
Universidad de Oriente, Cuba
Email: maritza.lusson@uo.edu.cu
RESUMEN
La presente investigación, radica en un modelo de clase interdisciplinaria de Botánica que busca perfeccionar la formación del Ingeniero Agrónomo, desde ella se integran los contenidos con el auxilio de categorías didácticas como: nodos, ejes de integración vertical, horizontal y principal integrador, estas se consideran esenciales en la solución de los complejos problemas de comprensión de las materias científicas en las carreas universitarias.
Palabras claves: Clase interdisciplinaria, nodos, ejes de integración vertical, horizontal y principal integrador.
Para citar este artículo puede utilizar el siguiente formato:
Maritza Lussón Beltrán y Arquímedes Mustelier Caballero (2019): “La clase interdisciplinaria de botánica, un espacio de perfeccionamiento de la formación del ingeniero agrónomo”, Revista Atlante: Cuadernos de Educación y Desarrollo (julio 2019). En línea:
https://www.eumed.net/rev/atlante/2019/07/formacion-ingeniero-agronomo.html
//hdl.handle.net/20.500.11763/atlante1907formacion-ingeniero-agronomo
INTRODUCCIÓN
En la actualidad el Ministerio de Educación Superior se traza nuevas líneas de trabajo para las carreras de la rama agropecuaria a partir de su papel como elemento esencial en la soberanía alimentaria y de seguridad nacional.
Ello exige de un profesor que se caracterice por ser creativo, sensible y comprometido con el mejoramiento humano, con una cultura integral y dominio del proceso pedagógico profesional, que les permita guiar la educación a través de la instrucción con una mirada interdisciplinaria, utilizando las nuevas tecnologías de la informática y las comunicaciones como medios de enseñanza. Este profesor debe tener un amplio dominio de todas las asignaturas del perfil. De manera que pueda formar profesionales con potencialidades, de relaciones, con compromiso y motivación, reflexivo, abierto al cambio con criterios personales sustentados en la ciencia, en constante proceso de aprendizaje y socialización, con vivencias, experiencias y expectativas.
Para alcanzar el logro de este profesional se debe tener en cuenta los elementos esenciales en la formación inicial de este. Uno de estos lo constituye el espacio de perfeccionamiento integral que le permita actual en consecuencia con las exigencias actuales establecidas en las estrategias del estado encaminadas a promover el desarrollo local en cada territorio.
Los estudiantes de hoy deben ser capaces de localizar, sintetizar y analizar información a una escala sin precedentes, deben informarse para tomar decisiones acerca de cuestiones científicas, económicas, sociales y políticas que son cada vez más complejas, y adaptarse creativamente a un mundo cambiante, lo que constituye el más grande reto que tienen en sus manos los profesores.
Este trabajo que realiza el docente con los estudiantes se hace más factible si se realiza de forma cooperada, es decir desde una perspectiva interdisciplinaria lo cual facilita al colectivo de profesores ver cuáles son los nodos de integración que permiten un trabajo conjunto hacia una misma dirección.
En el reglamento de trabajo docente metodológico vigente (Resolución Ministerial 2/2018) se señala en su artículo 24: “El trabajo metodológico es la labor que, apoyados en la Didáctica, realizan los sujetos que intervienen en el proceso docente educativo, con el propósito de alcanzar óptimos resultados en dicho proceso, jerarquizando la labor educativa desde la instrucción, para satisfacer plenamente los objetivos formulados en los planes de estudio”.
Este trabajo metodológico se desdobla en dos formas fundamentales: el científico metodológico y el docente metodológico, este último tiene como objetivo fundamental el perfeccionamiento del proceso docente educativo y se conceptualiza como la actividad que se realiza sobre la base de la Didáctica General y Especial y a ello agrega la experiencia de los docentes que intervienen en dicho proceso.
El caso que nos ocupa es la CLASE METODOLÓGICA INSTRUCTIVA, reconocida como el tipo de trabajo docente metodológico en el que se orienta a los profesores, mediante la demostración, la argumentación y el análisis de algunos aspectos de carácter metodológico que contribuyen a una mejor preparación para el desarrollo del proceso docente educativo y responden a los objetivos propuestos.
La actividad metodológica que hoy se propone, se desarrollará a través de la asignatura Botánica, la misma, forma parte de la disciplina Biología que se imparte en la carrera de Ingeniería en Agronomía, de acuerdo con lo que se establece en la concepción del Plan E.
La asignatura de Botánica pretende demostrar la necesidad de su estudio en la formación de los futuros profesionales de la Agricultura, en este caso particular los que van a procesos productivos en el territorio a de ahí que en su concepción se haya realizado una selección de temáticas relacionadas fundamentalmente con la Botánica como disciplina principal integradora en este año de manera que una vez egresado de nuestras aulas puedan dirigir dichos procesos productivos y cumplir con sus principales funciones y tareas como un todo único.
En este análisis no puede perderse de vista el modo de actuación eminentemente agrícola que identifica a esta carrera, razón por la cual, a través del proceso de enseñanza aprendizaje que se desarrolla en esta asignatura se utilizan formas durante el proceso de enseñanza-aprendizaje que propicien el perfeccionamiento de la planificación, organización y control del trabajo independiente y de las técnicas de estudio, como condición indispensable para el trabajo del profesor y para el cumplimiento de sus funciones. Por otra parte, las relaciones recíprocas de los docentes de la disciplina Biología con las restantes del año, y de otros años, permiten un enriquecimiento progresivo de los contenidos de la propia disciplina, e inciden en el crecimiento personal y profesional de estos estudiantes.
DESARROLLO
Para contribuir a la formación de los futuros egresados de la carrera de Agronomía , es imprescindible que el claustro de profesores dosifiquen, planifiquen y dirijan las actividades curriculares y extracurriculares a los estudiantes de la carrera desde una concepción interdisciplinaria , lo cual va a contribuir al logro de una formación sólida y consciente en los técnicos y cuadros del territorio, que tendrán como tarea esencial dirigir los procesos productivos locales con vista a propiciar el desarrollo sostenible desde la Estrategia de Desarrollo Local que se implementa en el Municipio
La clase es el espacio idóneo para el desarrollo de la conciencia de productores en los futuros dirigentes que egresarán de esta carrera, en cuyas manos estará la honrosa misión de compulsar el desarrollo agropecuario de la localidad y así dar respuestas a la creciente demanda de la población en este sentido.
Para cumplir los propósitos antes señalados, los autores de dicha investigación presentan como aporte una clase interdisciplinaria en la asignatura Botánica, la cual va encaminada a potenciar un aprendizaje desarrollador en los estudiantes de Agronomía con vista a que puedan desempeñar sus funciones con calidad, una vez vinculados directamente a la producción.
Tema: La clase interdisciplinaria de Botánica, un espacio de perfeccionamiento de la formación del ingeniero agrónomo.
Autores: Profesor Auxiliar Especialista en docencia Psicopedagógica. Maritza Lussón Beltrán.
Profesor Asistente MSc Arquímedes Mustelier Caballero.
Fecha: 17 de marzo de 2019
Problema conceptual metodológico:
¿Cómo lograr una preparación adecuada en los estudiantes de la carrera de Ingeniería Agrónoma a través del trabajo integrado en el orden didáctico metodológico, pero desde una perspectiva interdisciplinaria, utilizando como forma de organización la clase encuentro?
Los elementos que se tuvieron en cuenta para la valoración del problema conceptual metodológico fueron los siguientes:
El objetivo metodológico es: Orientar desde el punto de vista didáctico y metodológico al colectivo pedagógico del CUM, en cómo lograr el desarrollo de una clase interdisciplinaria desde la asignatura de Botánica, que incida en la formación del futuro ingeniero agrónomo, utilizando como forma de organización la clase encuentro.
Fundamentos legales de la clase metodológica:
Idea metodológica fundamental de trabajo:
Es posible implementar la clase interdisciplinaria en la carrera a partir del diagnóstico de los estudiantes utilizando como forma de organización la clase encuentro, de modo que favorezca los modos de actuación de los mismos, sustentado en:
Las nuevas exigencias de los planes de estudios requieren de miradas renovadoras y por tanto surgen interrogantes enteramente novedosas.
¿Cómo resolver las exigencias del modelo del profesional y desde la asignatura Botánica ?
¿Cómo darle solución a las siguientes prescripciones en la Carrera de Agronomía?
Modo de actuación: Realizar una gestión eficiente en los procesos …..de producción agropecuarios, utilizando técnicas de extensión, investigación y de comercialización, participando en proyectos de desarrollo local……. demostrando una efectiva y consciente preparación que le permita ……….dirigir integralmente los procesos productivos……
El modo de actuar, pensar y sentir del ingeniero agrónomo para cumplir su encargo social, se ha derivado gradualmente los objetivos, en el sentido: vertical, en el plan de estudios a través de las disciplinas y asignaturas; debiendo cada colectivo de carrera en cada centro realizar la derivación de estos hacia los diferentes años como célula integradora del proceso docente educativo y horizontalmente a través de los años que lo componen.
La CMI se concreta en la carrera de Ingeniería en Agronomía, Disciplina Biología: la asignatura Botánica, se desarrollará basada en el estudio de la relación estructura función de los sistemas florales de las plantas de interés económico social y político.
Sumario:
Métodos: Explicación, Demostración y Argumentación
DESARROLLO
Con el proceso de universalización, la educación superior asume el reto de satisfacer las demandas de equidad, accesos y niveles de calidad en el proceso de enseñanza y aprendizaje de tal manera que se concibe un modelo pedagógico general sustentable, a partir de las reales posibilidades de nuestro sistema educativo, con las ya conocidas limitaciones materiales que existen en la actualidad, asegurando un nivel equivalente al del curso regular diurno; haciéndolo desde una perspectiva de alta racionalidad, para poder disponer de clase con un enfoque interdisciplinario, que posibilite un egresado que pueda dirigir los procesos productivo
¿Qué es una clase interdisciplinaria?
La clase interdisciplinaria se define como forma del proceso docente educativo de carácter académico complejo que concreta la didáctica interdisciplinaria sustentada en las funciones didácticas, los ejes de orientación vertical horizontal y principal integrador de modo que favorece el:
Caracterización de la asignatura
(Explicación de un plan de clase de ejercitación, dentro de la forma de organización: Encuentro presencial)
Ubicación del tema en el sistema
Disciplina: Disciplina Biología.
Asignatura:Botánica.
Año en que se imparte: 1er año. CPT. (I semestre)
Total, de hora - 18 horas.
PROBLEMA DE LA ASIGNATURA:La necesidad de la caracterización anátomo-morfológica y sistemática de taxones de interés económico.
OBJETO DE LA ASIGNATURA: La estructura anatómica y morfológica de las plantas.
OBJETIVO EDUCATIVO:
EDUCATIVO:
INSTRUCTIVO:
SISTEMA DE HABILIDADES:
SISTEMA DE VALORES.
Los sistemas de valores abordados son.
Amor a la naturaleza Ética profesional Capacidad de comunicación
Tema seleccionada. Tema #4: Órganos reproductivos.
Tema seleccionada: La flor. Morfología floral. Clasificación. Inflorescencia. Tipos. Anatomía de la antera y del primordio seminal. Formación y desarrollo de los gametofitos masculino y femenino. Polinización y fecundación. Fruto y semilla. Morfología de frutos y semillas. Clasificación de frutos y semillas.
Objetivo:Clasificar los órganos reproductivos que constituyen las plantas y relacionarlos con sus funciones, su morfología y anatomía.
Orientaciones Metodológicas:
Entre los materiales básicos y complementarios para el estudio independiente y como fuente importante de consulta es el ATLAS DE BOTÁNICA AGRÍCOLA de Avalos (2005) y ATLAS DIGITAL DE BOTÁNICA, del mismo autor aunque editado en el 2009, que ofrece claras ilustraciones a color de las características anatómicas y morfológicas de cada uno de los órganos de las plantas; también son fuentes importantes de consultas; todas las fuentes de información disponibles en la red en formato digital.
Órganos reproductivos de las plantas
Las flores son el órgano reproductor de las plantas. A partir de ellas, se producen los frutos y las semillas. Las semillas germinan y originan una nueva planta.La flor es la estructura reproductiva característica de las plantas llamadas espermatofitas o fanerógamas. La función de una flor es producir semillas a través de la reproducción sexual. Para las plantas, las semillas son la próxima generación, y sirven como el principal medio a través del cual las especies se perpetúan y se propagan.
Todas las espermatofitas poseen flores que producirán semillas, pero la organización interna de la flor es muy diferente en los dos principales grupos de espermatofitas: las gimnospermas vivientes y las angiospermas. Las gimnospermas pueden poseer flores que se reúnen en estróbilos, o bien la misma flor puede ser un estróbilo de hojas fértiles. En cambio, una flor típica de angiosperma está compuesta por cuatro tipos de hojas estructural y fisiológicamente modificadas para producir y proteger los gametos. Tales hojas modificadas o antófilos son los sépalos, pétalos, estambres y carpelos. Además, en las angiospermas la flor da origen, tras la fertilización y por transformación de algunas de sus partes, a un fruto que contiene las semillas.
La mayor parte de las especies vegetales se reproduce mediante flores. En Botánica a estos vegetales se les llama plantas "fanerógamas". En las flores las plantas tienen sus órganos reproductores. SON HERMAFRODITAS: porque tienen los dos sexos- Después de las flores se forman los frutos, seguida de las semillas; que sonnecesarias para que una planta se reproduzca.
Muchas plantas no producen flores en ningún momento de su vida. A este grupo de vegetales se les denomina en Botánica plantas "criptógamas". Su forma de reproducirse es por esporas. Las plantas más reconocidas de las que no tienen flores son los musgos, los helechos y las algas.
Al estudiar cada uno de los órganos reproductivos en las plantas, seguirá un algoritmo de trabajo general, que responde a los pasos que le ofrecemos a continuación; luego desarrollará las especificidades para cada órgano de acuerdo a sus características estructurales, función que realiza en la planta y la diversidad morfológica en correspondencia con las diferentes adaptaciones ecológicas que se presentan en la naturaleza. El algoritmo de trabajo es el siguiente:
Origen, conceptos de los órganos reproductores de las plantas
Las funciones de la flor, los frutos y las semillas
Características anatómicas del órgano, en este aspecto debe estudiar y conocer las partes componentes
Relación entre las características estructurales y su función en la planta.
En este caso es importante resaltar las diferencias entre órganos vegetativos y órganos de la reproducción de las plantas
Los órganos de reproducción son los encargados de perpetuar las especies vegetales, son las flores y las semillas
Otros aspectos que debe estudiar detenidamente son los procesos de polinización y fecundación
ESTUDIO DE LA FLOR
Esta estructura adquiere diferenciación marcada y plena vigencia, en las plantas llamadas Antófitas. El objeto de su estudio detenido es debido a que en élla se localiza la función reproductiva y sus caracteres relativamente fijos y constantes revisten importanciadiagnóstica en la sistemática de las plantas superiores.
En este tema nos vamos a referir siempre a la flor de las Angiospermas por dos razones fundamentales: la primera de éllas porque es en este gran grupo de plantas donde ésta compleja estructura alcanza su máximo desarrollo y variabilidad y la segunda porque de los dos grupos de Espermatófitas: Gimnospermas y Angiospermas, son éstas últimas las más numerosas, difundidas, familiares e interesantes en nuestras regiones tropicales, siendo en cambio, las Gimnospermas, limitadas en su mayoría a las zonas templadas.
Mediante la función de reproducción, las plantas originan otras plantas semejantes a ellas. Pero la función de reproducción no se produce de igual forma en todos los tipos de plantas. Así, la reproducción es diferente en los vegetales que tienen flores, como las amapolas, y en los que no las tienen, como los helechos y los musgos.
Existen, por tanto, dos tipos de reproducción: La reproducción sexual que tiene lugar a partir de las flores y la reproducción asexual, que se produce cuando las plantas aprovechan una parte de sí mismas para que a partir de dicha parte se desarrolle una nueva planta.
En las plantas con flores, las flores contienen los órganos reproductores. En ellas se distinguen varias partes: El cáliz, formado por los sépalos, que son un conjunto de hojas verdes en la base de la flor. La corola. Está formada por los pétalos, que son hojas coloreadas. El número de pétalos depende del tipo de flor. Los estambres, son los órganos masculinos de la flor. Están formados por un filamento con una bolsita, que contiene pequeños granos de polen, en el interior de los cuales está la célula reproductora masculina o gameto masculino. El pistilo, es el órgano femenino de la flor. Tiene forma de botella, y en su parte inferior están los óvulos, que son las células reproductoras femeninas y que formarán las semillas de la planta. El borde del pistilo se llama estigma, el cuello se llama estilo y la parte inferior ensanchada ovario. Tanto el pistilo como los estambres están en el centro de la flor, rodeados de los pétalos, que cumplen, pues, una función protectora.
Para conocer las partes estructurales de la flor usted debe auxiliarse de diferentes tipos de flores para de forma práctica identificarla más fácilmente.
Es de gran importancia el conocimiento de estos elementos para posteriormente lograr comprender aspectos esenciales como el ciclo vital de una planta con flor.
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA Y COMPLEMENTARIA:
Guía de estudio.
1) libres.
2) soldados entre si por el:
- filamento.
- por la antera, o
- por ambas partes del estambre.
3) soldados con otros verticilos.
La figura siguiente muestra distintos de granos de polen
Preguntas de autocontrol:
1-Utilizando buscadores informáticos investigue las diferencias estructurales entre las flores solitarias e inflorescencías
2-Visite un centro florístico de su comunidad. Responda.
3-Investigue sobre la polinización y los mecanismos de polinización (Hay distintos mecanismos de polinización: Anemógama, Entomódegama y Ornitógama). Para esta investigación puedes apoyarte en los diferentes sitios informáticos
4-Explique de forma resumida el ciclo vital de una planta (Fundamente los procesos de polinización y fecundación)
5-Realice un cuadro comparativo donde resalte las diferencias entre las Angiospermas y las Gimnospermas
Se realiza la orientación hacia la próxima actividad a partir de la realización de las diferentes actividades. Exponer el sistema de conocimientos del tema a tratar, explicando mediante una guía de laclase el estudio los aspectos esenciales para la búsqueda de la información necesaria para apropiarse del contenido y poder utilizarlo en la práctica.
Orientaciones metodológicas:
Conclusiones de la clase metodológica
Conclusiones Generales
Favorecer la calidad en la formación de los profesionales de la Agricultura es un imperativo del Centro Universitario Municipal para contribuir al desarrollo local del territorio a través de un trabajo metodológico caracterizado por la pertinencia y coherencia de las orientaciones metodológicas de los docentes toda vez que contribuye a generar experiencias para solucionar las insuficiencias que se puedan presentar en cuanto al aprovechamiento de las potencialidades del trabajo independiente para el desarrollo de la independencia cognoscitiva.
La presente actividad metodológica ha permitido analizar, ilustrar, explicar y argumentar cómo dar tratamiento metodológico a la integración curricular a través de técnica de estudio para favorecer la formación de obreros y profesionales agropecuarios que propicien la solución de problemas agrícolas que se presentan en el municipio, pero de una forma cooperada.
Bibliografía:
Hurruitiner (1997): Epistemología cualitativa y subjetividad. Editorial Pueblo y Educación. La Habana.
*Licenciada en Biología. Líneas de investigación: Aprendizaje interdisciplinario y la Educación Ambiental. Centro de trabajo: Centro Universitario Municipal Songo-La Maya, Universidad de Oriente, Santiago de Cuba, profesor, maritza.lusson@uo.edu.cu