Dr. Ramón Rivera Espinosa
Dr. Jorge Ramón Gómez Pérez
(Coordinadores).

Universidad Autónoma Chapingo, México

rre959@gmail.com

Libro sometido a proceso de dictaminación por académicos externos de instituciones educativas universitarias Iberoamericanas

ISBN-13: 978-84-17583-09-5

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Para obtener una más clara y completa visión de nuestro patrimonio industrial y agroindustrial es pertinente desarrollar estudios de restos materiales y formas intangibles de saber y hacer vinculadas a antiguos y modernos procesos industriales mexicanos y latinoamericanos, pensándolos como procesos periféricos, alejados de los países centrales en los que surgió y se desarrolló la moderna sociedad industrializada, como procesos industriales propios de países que desde mediados del siglo XIX, han desempeñado principalmente el papel de abastecedores de materias primas para la grandes industrias europeas y estadounidenses, y de consumidores de los productos industrializados de esos mismos países centrales. De hecho, existen ya múltiples estudios y colecciones de artefactos, referidos a actividades productivas (incluyendo industrias domésticas o artesanales) de grupos indígenas y poblaciones antiguas, realizados por, arqueólogos de la prehistoria, etno-historiadores y etnólogos, los cuales deben ser reconsiderados.
Valiosos aspectos de la cultura industrial mexicana correspondientes al período novo-hispano, en sus modalidades artesanales, obrajes o haciendas, y otros de los siglos XIX y XX, también precisan de una reconsideración. Hasta el presente son parcialmente retomados y recreados espontáneamente por la población para realizar las actuales actividades industriales, pero no han sido estudiados en detalle ni considerados como patrimonio industrial. A lo más se han realizado algunas labores sistemáticas de registro, preservación o reutilización de inmuebles y artefactos de esos períodos históricos, desde hace pocos lustros.
Uno de los fundamentos del creciente interés por todas esas manifestaciones de cultura industrial, radica en que la moderna industria presenta multitud de vínculos de continuidad con las culturas productivas que precedieron a la invención e introducción de las máquinas–herramienta y a las relaciones de producción específicamente capitalistas, por ejemplo: las formas organizativas y arquitectónicas de la hacienda mexicana están presentes en la génesis de nuestra industria textil maquinizada; diversos aspectos de la cultura artesanal han tenido gran importancia en la formación y operación de talleres de los ferrocarriles mexicanos, y es bien sabido que la mayor parte de los actuales obreros mexicanos, laboran en talleres, o pequeñas y medianas industrias que muestran una multitud de rasgos culturales provenientes de modalidades productivas que anteceden a la industria moderna.
Hoy, se ha difundido ampliamente la idea de que la construcción del patrimonio cultural de las diversas naciones está enraizada en el presente, a partir del cual se reconstruye, selecciona e interpreta el pasado, que no se trata del homenaje a un pasado inmóvil y bien conocido en todos sus detalles, sino de la invención, a posteriori de la continuidad social, en la cual la tradición juega un papel central. De ahí la importancia de realizar encuentros de investigadores que se constituyan en espacios donde se expongan, discutan y difundan diferentes puntos de vista y las conclusiones de los estudiosos del patrimonio industrial.
El Patrimonio Industrial y Agroindustrial Mexicano debe ser preservado pues da cuenta de las transformaciones que se han generado durante el desarrollo de las actividades productivas realizadas en México.
El Comité Mexicano para la Conservación del Patrimonio industrial A.C., la Universidad Autónoma Chapingo y la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla han conjuntado esfuerzos para trabajar en torno a estas temáticas. De la concertación de talentos es que ha surgido la presente obra editorial. La diversidad de trabajos presentados es evidencia del creciente interés, preocupación y dedicación de numerosos especialistas que se han comprometido con la preservación del patrimonio industrial que es un patrimonio colectivo, una importante parte del patrimonio cultural de todos los mexicanos.
Los escritos que conforman esta obra editorial hacen señalamientos referidos a las temáticas que se describen a continuación:
Tecnologías tradicionales en la agricultura y patrimonio agroindustrial
En México y otros países de Latinoamérica, diversos sectores de la población han preservado importantes tecnologías agrícolas tradicionales, susceptibles de ser retomadas en beneficio de la población en general. No obstante, frecuentemente, el conjunto del patrimonio agroindustrial de estos países ha sido subestimado y menospreciado por lo que se hace necesario el estudio, rescate y revalorización de antiguos procesos de producción agrícola, haciendas, fincas, trapiches, ingenios azucareros, sistemas de riego, empacadoras, maquinaria, instrumentos de trabajo y otras manifestaciones de lo industrial vinculado a la producción agrícola.
Historia y arqueología industrial
La historia y la arqueología industrial se nos aparecen, a principios del siglo XXI, como los principales puntos de vista susceptibles de ser aplicados para el estudio del patrimonio industrial. Continuamente, desde estas disciplinas científicas, se realizan estudios que propician la preservación de valiosas manifestaciones de esta parte de nuestro patrimonio cultural.
Patrimonio industrial intangible
El patrimonio industrial se ha consolidado como una parte importante del patrimonio cultural de todos los pueblos. Se han logrado notables avances en el estudio de sus manifestaciones tangibles (bienes muebles, inmuebles y grupos documentales). Pero los estudios de patrimonio industrial intangible (hábitos, costumbres, tradiciones laborales y singulares formas de saber y hacer) también se consideran indispensables para el cabal rescate de diferentes culturas industriales.

Conservación, reutilización y gestión de patrimonio industrial
Actualmente se hace necesario propiciar la conservación de valiosas manifestaciones del patrimonio industrial, mediante la generación de proyectos de reutilización que no afecten las características esenciales de los bienes culturales y desarrollando procesos de gestión que lleven esos proyectos a buen fin.
Archivos industriales
Frecuentemente, durante la exploración de sitios de arqueología industrial, se descubren importantes grupos documentales que complementan la información generada por el estudio de bienes muebles e inmuebles del ámbito industrial. Los escritos, planos, mapas, logotipos y otras imágenes contenidas en esos documentos son fuentes inéditas de gran valor histórico y cultural, su rescate, acopio y estudio se está constituyendo como una actividad de gran trascendencia. 

Para citar este libro puede utilizar el siguiente formato:

Ramón Rivera Espinosa y Jorge Ramón Gómez Pérez (Coordinadores) (2018): “El patrimonio industrial y agroindustrial de México”, Biblioteca virtual de Derecho, Economía, Ciencias Sociales y Tesis Doctorales (julio 2018). En línea:
https://www.eumed.net/libros/1767/index.html