Payan Bernal Ana Karen
Víctor Manuel Peinado Guevara
Héctor José Peinado Guevara
Resumen
La presente investigación se realizó con el fin de mostrar la aportación que las actividades de traspatio hacen a la seguridad alimentaria y la conservación de la diversidad vegetal y animal, además conocer y analizar la relación y aportación que tiene la mujer en estas actividades; con este propósito se encuestaron a 325 familias de comunidades rurales del municipio de Guasave Sinaloa, que fueron seleccionadas al azar, los resultados obtenido permite concluir que la producción obtenida contribuyen en gran manera a la alimentación y sostén económico de la familias en comunidades rurales. Además, las actividades de traspatio ayuda al medio ambiente, en virtud a la gran diversidad vegetal y animal, donde predominan árboles frutales, plantas de uso alimenticio y medicinal, también se identificó la crianza de animales como son: gallinas, pavos, borregos, vacas, cerdos, conejos caballos entre otros.
Esta investigación resalta principalmente la participación que juega la mujer en este tipo actividad productivas, los beneficios y limitantes, así como los satisfactores tangibles e intangible que esto les proporciona. Existe una gran versatilidad económica debido a la comercialización y de otros beneficios en el ahorro por el autoconsumo de la producción. Así mismo, se hace una descripción de la caracterización de las actividades de traspatio de manera cuantitativa y cualitativa, se encontraron algunas como son: características físicas, entorno social, alojamiento de los animales, alimentación, satisfactores y los sujetos que intervienen en estas actividades.