Propuestas de mercadotecnia

1.- Comerciantes: La necesidad de una planeación del negocio debe ser con objetivos reales y con un análisis de líneas de acción para mejorar.

Definir el servicio que se da, porque es una de las claves para la subsistencia de los pequeños y micro negocios en el comercio. En un esquema de balance de ventajas competitivas sabemos de antemano que no se tienen muchos recursos en dichos negocios, por ello se debe de entender cuál es la identidad del servicio en la dinámica del mercado y con referencia a la competencia, consideramos93 que definir explícitamente el servicio es importante:

I. Primero, porque el servicio es una relación social con los clientes que debe de buscar ser duradera, sincera, respetuosa y necesaria.

II. El servicio es un conjunto de recursos tangibles e intangibles de la organización que de manera estratégica se conforman y ofrecen atención a la clientela y contribuye al crecimiento y desarrollo de las unidades económicas y de la sociedad.

III. Nos referimos como recursos más disponibles para el pequeño y micro negocio propiamente dentro de los intangibles al capital simbólico, al capital social junto al trabajo constante, donde encontramos ciertas posibilidades de acciones ante la competencia asimétrica, por ejemplo: el trato amable, la confianza, el crédito a la palabra, la familiaridad con los clientes, el cuidado, la selección de los mejores productos, la información sobre los procedimientos de uso, la atención, las recomendaciones, la preocupación por la clientela, la comunicación informal y afectiva, el trato cara a cara, etcétera, es decir comercio con orientación social.

IV. Una de las estrategias es la diversificación del servicio de manera horizontal, es decir complementar los servicios con otros de la misma clase o similares, por ejemplo, panaderías y ventas de lácteos; farmacias con abarroterías; refaccionarias con accesorios, etcétera. También la incorporación de la producción local: productos agrícolas, avícolas, ganaderos, apicultores, de micro industrias regionales, dulces, etcétera, que tienen propiedades de calidad, en estas ventas no solo se encontraría lo que hay en otros establecimientos (generalmente productos de las grandes trasnacionales), sino la diversificación e inclusión necesaria de los productos locales (sobre todo los que han quedado fuera de circuito).

V. Otras de las estrategias es la diversificación o integración de giro en la misma unidad económica, este ejemplo lo retomo de la ciudad de México donde vemos demasiada creatividad en los negocios. Para ahorrar los micro negocios se comparten locales (claro con diferentes permisos), entonces vimos que en un local venden jugos y licuados en la mañana, en la tarde burritos norteños y en la noche tamales. En otro negocio vimos que en el mismo local más o menos mediano se hacían jugos (de una familia), sopes (de otra familia), tortas (de otra familia) y frutas. En la ciudad de Oaxaca en el pasillo (como espacio común) del mercado céntrico se ponen varias familias a vender comida y la complementan unos y otros con diversidad de platillos.

VI. Otos de los puntos claves con ciertas prospectiva es el asesoramiento a los clientes sobre consumos inteligentes, en este esquema están las propuestas e información sobre productos y prácticas sustentables de muchas de las demandas actuales de la sociedad, en términos de conciencia ecológica, orientación comunitaria, científica, cultural, etcétera, (no es vender por vender), es alimentarse – nutrirse- degustar, atenderse, servir de la mejor manera, es cuidarse y cuidar a los demás. Implica un grado de formación y de información del comerciante que asesora, detalla, sugiere al cliente como su amigo. Esto debe estar unido a una reacción social de ciudadanías.

VII. Por último, la creatividad en el servicio, ante la excesiva competencia es necesario diseñar y redefinir los productos de trabajo y los eslabones internos de elementos de servicio, que se están atendiendo en el comercio. Ya habíamos señalado como ejemplo que no se tienen que hacer los mismos tacos, las tortas iguales, las pizzas clonadas, la misma comida, el servicio replicado de manera alienante, tiene que tener un valor agregado real y simbólico.

a) En los casos en donde su principal problemática es la plaza o mercado, es necesario observar lo que prefieren los clientes que pasan por el negocio, con la finalidad de saber si realmente lo que se vende es lo que le interesa a ese tipo de clientes que tiene mas afluencia por el negocio, si se analiza y se saca de conclusión que nuestros productos no son adecuados para el sector de la población en que se encuentra ubicado el comercio, es entonces cuando se debe tener como estrategias el cambiar de giro ( vender otros productos), tener más variedad de productos que puedan atraer nuevos clientes, o como última opción cambiar de ubicación buscando el mercado adecuado para los productos que se ofertan esto con la finalidad de dar respuesta a una de las mas recurrentes necesidades dentro de la plaza mencionada por los mismos comerciantes la cual es el incremento en la venta, así como mayor número de clientes.

b) En cuanto a la promoción y publicidad, deberán de buscar tipos de publicidad a corte a su negocio y producto ya sea escrita o de cualquier otra forma, siempre y cuando se tengan los medios económicos para invertir en ella, existen formas de promocionar los productos que solo requieren imaginación. Pero siempre teniendo en cuenta que la promoción y publicidad pueden ayudar a incrementar las ventas, mas no se puede asegurar tener ese resultado.

Muchas veces la mejor publicidad de los productos y servicios es la misma calidad de ellos, así como también el precio.

Existen en la actualidad tipos de promoción en donde la inversión no es mucha y los resultados pueden ser mayores, se pueden manejar mascotas que se pongan afuera del negocio para estimular a la gente a que pase, ya que como principal impulso puede captar mas fácilmente la atención de la gente, otra manera de promoción o publicidad es el poner juegos para niños y en la compra de algún producto es gratis subir a los niños. Y como publicidad escrita hay opciones en periódicos que no piden cuotas costosas y estas revistas llegan directamente a los clientes.

c) En cuanto al precio es necesario que el comerciante tenga bien definidos e identificados todos sus gastos y costos de su servicio o producto y a su vez conocer los precios de la competencia, con la finalidad de poder jugar con los mismos de tal manera que este factor también pueda ser una forma de promoción ante los clientes. Para tener los cotroles de costos se recomienda anotar todos los gastos que son necesarios para poder tener el producto en la tienda por ejemplo:

- Sueldos

- Precios de los proveedores

- Gasolina

- Alimentos

- Casetas

- Permisos

- Publicidad

- Artículos de limpieza del local

- Materiales Indirectos ( Bolsas, Papel, Servilletas, etcétera) Estos van a depender del giro del negocio

2.- Gobierno u Otros: Las necesidades de los comerciantes son por una mala planeación y por desconocimiento del manejo de los negocios, desde su ubicación, determinación de clientes potenciales y reales (Mercado), Tipo de productos que demanda cada mercado, la determinación de sus costos y gastos, y las diferentes estrategias de ventas que se pueden dar para que los puedan hacer prosperar, para lo cual es necesario impulsar a los dueños mediante programas de capacitación que faciliten este conocimiento y que este bien dirigido a pequeños comercios usando lenguaje que pueda comprender el dueño y sobretodo que lo pueda desarrollar en la practica, Realizar y tener al alcance un censo por zona geográfica de los comercios en Celaya, así como el giro que desarrollan con la finalidad de que los nuevos negocios tengan una información confiable para saber en donde es factible ubicar sus negocios, hacer planes de capacitación en los mismos negocios por parte de estudiantes que realicen sus prácticas profesionales en campo.

Volver al índice de Necesidades del Comercio al por Menor en Celaya

Volver a la BIBLIOTECA VIRTUAL de Derecho, Economía y Ciencias Sociales