CASO: INDUSTRIAL CHICLAYANA S.A.C.

Industrial Chiclayana, S.A.C es una empresa que edita, diagrama, imprime libros, revistas, afiches, trípticos en cualquier calidad de papel desde periódico hasta couché de 150 gr., desde blanco y negro hasta todo color. Esta empresa cuenta con 90 empleados.

En un mercado competitivo, como es el chiclayano en este rubro (en Chiclayo existen más de 180 imprentas), para la sostenibilidad se necesita que esta empresa inicie un proceso agresivo de innovación y mejora de sus procedimientos. Para esto, su gerente y dueño, el Sr. Juan Pérez, ha decidido formar equipos interfuncionales, pues considera que esta estructura, adecuadamente diseñada, puede lograr innovar su proceso de impresión.

Esta empresa cuenta con cuatro impresoras offset doble tabloide, la cuales emplean una calidad específica de insumos gráficos. Además el tiempo de impresión por pliego y por millar a todo color es de aproximadamente seis horas en papel couché y cuatro en papel periódico. Esto se debe a que como cada impresora imprime color por color, en el caso de papel couché, por ser “alisado”, hay que esperar que esté seco para imprimir el otro color encima. Para el caso de papel periódico, no, pues como es “poroso” absorbe de manera rápida la tinta. Esto ocasiona los elevados costos del proceso, pues requiere más tiempo para imprimir un trabajo y el costo de mano de obra directo es mayor. Todas las imprentas de esta ciudad tienen el mismo problema.

Al Sr. Pérez se le ha presentado la oportunidad de comprar una rotativa (impresora offset que no emplea pliegos de papel, sino bobinas, con un peso aproximado de 12 tonelada) a un precio diez veces menor del costo en el mercado, cuya velocidad es 20 veces mayor que cualquiera de las impresoras offset con las que cuenta él y la competencia. Esta rotativa está siendo rematada por un banco nacional, que fue embargada de un diario del sur del país. El problema es que esta máquina es una rotativa “NEWS KING” que imprime en un solo color y puede imprimir sólo hasta papel bond de 120 gr. no alisado.

En reunión con el jefe de Producción, éste le comentó al Sr. Pérez que puede realizar las modificaciones necesarias a la rotativa para darle el registro a la máquina y así pueda imprimir a todo color, así como instalarle un horno para el secado del papel para que pueda imprimir en couché y realizar todas las modificaciones que se requieran. Esto hace que inclusive se usen tintas, “alcalina” y planchas pre - sensibilizadas con un costo menor, que en las otras máquinas, pues el área de impresión es mayor.

Ante esta propuesta, pide que se forme un comité en el cual participarían los jefes de cada área de la organización, esto es, el Jefe de Administración y Finanzas, pues hay que evaluar los costos de insumos nuevos y ver si realmente es más rentable, así como los costos que demandaría todo el proceso incluyendo la innovación; el Jefe de Almacén, quien, entre otros puntos, analizaría las condiciones de almacenaje que deben tener los nuevos insumos; el Jefe de Producción, que vería las innovaciones en la rotativa; y, por último, el Jefe Comercial, para analizar las perspectivas de nuevos mercados, pues su capacidad de producción podría incrementarse.

Juan Pérez considera que si su empresa no entra en este proceso de cambio, ni gana mayor participación en el mercado, ni entra en nuevos segmentos, no va a poder tener la sostenibilidad en el tiempo que necesita.

• ¿Qué pasos piensa que deberían tomarse al planear y poner en práctica los equipos interfuncionales? Detállelos.

• ¿Qué problemas estima que pueda tener Juan Pérez?