VALIDACIÓN DEL FUNCIONAMIENTO DE UN REACTOR DE BIOPELÍCULA UTILIZANDO HONGOS ENTOMOPATÓGENOS

Autores

Michel Michel, M.R.; Aguilar Zárate, P.; Rodríguez Durán, L. V.; Molina Cantú, M. V.

RESUMEN 

En este trabajo se realizaron tres fermentaciones utilizando la cepa de Beauveria bassiana PQ2, hongo entomopatógeno ampliamente utilizado para el control biológico, con el objetivo de producir oosporeina, pigmento activo que produce como metabolito secundario. Se trabajó con un reactor de biopelícula con capacidad de 1.3 L, unido a un sistema de funcionamiento continuo, estableciendo las condiciones fijas de operación: flujo de 2.5 L / min para proporcionar agitación al medio, temperatura 30 °C ± 2, una recirculación de medio de cultivo mediante el uso de una bomba peristáltica y conectado a su vez a un sensor e interfaz para monitoreo de CO₂. El proceso de fermentación se llevó a cabo en un periodo de 168 horas, se manejó un volumen de 600 mL de medio de cultivo, inoculado a una concentración de de 1 x 10⁷ esporas / ml, el medio de cultivo se compone por sacarosa, extracto de levadura, KH₂PO₄, MgSO₄, NH₄NO₃ y CaCl₂. El crecimiento de Beauveria bassiana se evaluó de acuerdo con la producción de CO₂, su punto de producción más alto de CO₂ se dio durante la fase exponencial, a las 68.5 horas de fermentación con una obtención de 1.35 g de CO₂ / mL. El promedio de producción de oosporeina se produjo una cantidad de 1011.5 mg / L respectivamente, con relación a la producción de esporas en el soporte del reactor se obtuvieron concentraciones de 8.19 x 10⁸, 7.09x 10⁸ y 4.68 x 10⁸    esporas/g de soporte.  El reactor de biopelícula es válido para desarrollar el crecimiento de hongos entomopatógenos.

PALABRAS CLAVE: Beauveria bassiana PQ2, fermentación, reactor de biopelícula, oosporeina.

VALIDATION OF THE OPERATION OF A BIOFILM REACTOR USING ENTOMOPATHOGENIC FUNGI

ABSTRACT

In this work, three fermentations were carried out using the Beauveria bassiana PQ2 strain, an entomopathogenic fungus widely used for biological control, with the aim of producing oosporein, an active pigment that it produces as a secondary metabolite. We worked with a biofilm reactor with a capacity of 1.3 L, linked to a continuous operating system, establishing the fixed operating conditions: flow of 2.5 L / min to provide agitation to the medium, temperature 30 °C ± 2, a recirculation of culture medium by using a peristaltic pump and connected in turn to a sensor and interface for CO₂ monitoring. The fermentation process was carried out in a period of 168 hours, a volume of 600 mL of culture medium was handled, inoculated at a concentration of 1 x 10⁷ spores / ml, the culture medium is composed of sucrose, extract yeast, KH₂PO₄, MgSO₄, NH₄NO₃ and CaCl₂. The growth of Beauveria bassiana was evaluated according to the production of CO₂, its highest point of CO₂ production occurred during the exponential phase, at 68.5 hours of fermentation, obtaining 1.35 g of CO₂ / mL. The average production of oosporein was produced in an amount of 1011.5 mg / L respectively, in relation to the production of spores in the reactor support, concentrations of 8.19 x 10⁸, 7.09 x 10⁸, and 4.68 x 10⁸ spores/g of support were obtained. The biofilm reactor is valid for developing the growth of entomopathogenic fungi.

 KEY WORDS: Beauveria bassiana PQ2, fermentation, biofilm reactor, oosporein.