LA UEB TURQUINO ANTE EL BLOQUEO ECONÓMICO: CONJUNTO DE SOLUCIONES CON ENFOQUE DE SOSTENIBILIDAD

Autores

Amibian Romero Matos, Vivian V. Martínez Landrove, Adelvis Rodríguez Berbén

RESUMEN
El estudio de una experiencia realizada en la Empresa de Conservas y Vegetales Turquino Holguín; el análisis de los logros alcanzados y las dificultades presentadas; además del estudio bibliográfico, permitió elaborar un procedimiento, dirigido a potenciar la gestión del conocimiento en la empresa. La creación de un grupo gestor y una red de gestión del conocimiento son los elementos dinamizadores del procedimiento en cuestión en la solución de problemas. La UEB Turquino perteneciente a la Empresa de Conservas de Vegetales se encuentra ubicada en Avenida Libertadores No 216 Reparto La Aduana, como país bloqueado nos hemos enfrentado a diferentes problemas con la adquisición de equipamiento, piezas y materiales para efectuar el mantenimiento a los diversos equipos que se cuentan en la UEB. Este trabajo tiene como objetivo principal mostrar las soluciones técnicas realizadas por  los trabajadores de la UEB  Turquino en aras de mejorar el trabajo, incrementando los índices económico, aumentando la eficiencia, eficacia en la producción de alimentación incentivando los valores como la creatividad, la innovación en la búsqueda de soluciones;  introduciendo las cualidades laborales como principal eslabón en la generación de soluciones de con la colaboración de los innovadores en diferentes áreas de trabajo empleando técnicas, como el trabajo en grupo, entre otras.

Palabras claves: bloqueo económico, soluciones, eficiencia, producción.