ANÁLISIS DE LAS HABILIDADES GERENCIALES EN LAS EMPRESAS PANIFICADORAS DEL CUSCO - PERÚ

Autores

Dra. Vilma Canahuire Montufar, Dr. Abraham Edgard Canahuire Montufar, Mg. Elena Sonia Paula Espinoza Ríos

RESUMEN

Las habilidades Gerenciales son destrezas que poseen los jefes, gerentes y dueños de las empresas para dirigir y adquieren una gran relevancia en el crecimiento de las empresas, para lo cual la investigación tuvo como objetivo analizar las habilidades gerenciales en las empresas panificadoras de la ciudad del Cusco. La investigación se enmarcó en el enfoque cuantitativo, alcance descriptivo, diseño no experimental, cuya población de estudio fue de 79 gerentes de las empresas panificadoras, para la recopilación de datos se realizó una encuesta aplicando un cuestionario de 14 items con respuestas en la escala likert. Los resultados muestran que el 69.6% de los gerentes tienen un nivel alto de habilidades gerenciales, el 16.5% de gerentes presenta un nivel medio y el 13.9% de gerentes tiene un nivel bajo de habilidades gerenciales. En conclusión, la mayoría de los gerentes de las empresas panificadoras tienen un nivel alto desarrollado de sus habilidades conceptuales, humanas y técnicas.

Palabras clave: Habilidades gerenciales, habilidades conceptuales, habilidades humanas, habilidades técnicas.

ANALYSIS OF MANAGEMENT SKILLS IN THE BAKING COMPANIES OF CUSCO - PERU.

ABSTRACT

Management skills are skills possessed by the bosses, managers and owners of the companies to direct and acquire a great relevance in the growth of the companies, for which the research aimed to analyze the managerial skills in the baking companies of the city of Cusco. The research was framed in the quantitative approach, descriptive scope, non-experimental design, whose study population was 79 managers of the bakery companies, for the data collection a survey was carried out applying a questionnaire of 14 items with responses on the Likert scale. . The results show that 69.6% of managers have a high level of managerial skills, 16.5% of managers have a medium level and 13.9% of managers have a low level of managerial skills. In conclusion, most of the managers of the bakery companies have a high developed level of their conceptual, human and technical skills.

Key words: Management skills, conceptual skills, human skills, technical skills.

ANÁLISE DAS HABILIDADES DE GESTÃO NAS PADARIAS DE CUSCO - PERU

RESUMO

Habilidades de gestão são competências que os patrões, gerentes e proprietários das empresas têm para direcionar e adquirir uma grande relevância no crescimento das empresas, para as quais a pesquisa teve como objetivo analisar as competências gerenciais nas empresas de panificação da cidade de Cusco. A pesquisa enquadrou-se na abordagem quantitativa, de âmbito descritivo, de delineamento não experimental, cuja população de estudo foi de 79 gestores de empresas de panificação, para a coleta de dados foi realizado um survey aplicando um questionário de 14 itens com respostas na escala Likert. Os resultados mostram que 69,6% dos gestores possuem alto nível de competências gerenciais, 16,5% dos gestores possuem nível médio e 13,9% dos gestores possuem baixo nível de competências gerenciais. Em conclusão, a maioria dos gestores das empresas de panificação possui um alto nível de desenvolvimento de suas habilidades conceituais, humanas e técnicas.

Palavras-chave: habilidades de gestão, habilidades conceituais, habilidades humanas, habilidades técnicas.

ANALYSE DES COMPÉTENCES DE GESTION DANS LES ENTREPRISES DE BOULANGERIE DE CUSCO - PÉROU

RÉSUMÉ

Les compétences en gestion sont des compétences que les patrons, les gestionnaires et les propriétaires des entreprises doivent diriger et acquérir une grande pertinence dans la croissance des entreprises, pour lesquelles la recherche visait à analyser les compétences en gestion dans les entreprises de boulangerie de la ville de Cusco. La recherche a été encadrée dans l'approche quantitative, de portée descriptive, de conception non expérimentale, dont la population étudiée était de 79 dirigeants d'entreprises de boulangerie, pour la collecte des données une enquête a été réalisée en appliquant un questionnaire de 14 items avec des réponses sur l'échelle de Likert. Les résultats montrent que 69,6% des managers ont un haut niveau de compétences managériales, 16,5% des managers ont un niveau moyen et 13,9% des managers ont un faible niveau de compétences managériales. En conclusion, la plupart des dirigeants des entreprises de boulangerie ont un niveau élevé de leurs compétences conceptuelles, humaines et techniques.

Mots-clés: Compétences managériales, compétences conceptuelles, compétences humaines, compétences techniques.