Revista académica de economía
con
el Número Internacional Normalizado de
Publicaciones Seriadas ISSN
1696-8352
María Carmen Lira Mejía
Martha Soledad Landeros Guerra
Verónica Sánchez Arellano
Ma. Concepción Alonso Ortega
Hugo Gilberto Carrillo Pérez
Universidad Tecnológica
del Norte de Guanajuato
mliramejia@hotmail.com
La empresas dedicadas a esta actividad o sector económico, realizan la función
de producción y comercialización de sus productos, siendo en su mayoría talleres
familiares que carecen de elementos o conocimientos que le permitan el
crecimiento de sus negocios, sin embargo, la aportación que realizan
instituciones gubernamentales o investigadores interesados en aportar sus
conocimientos servirán de apoyo para no dejar desprotegido el sector. Los resultados presentados en el presente artículo son los resultados de la
aplicación de encuestas realizadas al sector artesanal de la ciudad de San
Miguel de Allende Guanajuato, México en Agosto del 2008.
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Para citar este artículo puede utilizar el
siguiente formato:
Lira Mejía, Landeros Guerra, Sánchez Arellano, Alonso Ortega y
Carrillo Pérez:
“Factores determinantes que marcan una ventaja competitiva del lugar en la localizacion de futuros emplazamientos empresariales en la frontera noreste de
México" en Observatorio de la Economía Latinoamericana, Nº
117, 2009. Texto completo
en http://www.eumed.net/cursecon/ecolat/mx/2009/mgaop.htm San Miguel de allende se diversifica en varios sectores Económicos en los que
destacan por su impacto, el sector artesanal, con los siguientes resultados de
investigación: Son talleres familiares dedicados principalmente a las artesanías
de metalistería y madera; estos talleres realizan la labor de producir y
comercializar sus productos, llevando a cabo actividades de venta y distribución
de los mismos, los talleres cuentan con mano de obra que depende de sus niveles
de producción, sin embargo, algunos negocios tienen dificultades para
abastecerse de insumos para la producción, mientras otros se abastecen sin
problemas; el flete del material que requieren no representa problema, puesto
que su costo no es elevado y por lo tanto no influye demasiado en el precio de
venta de los productos que venden. Es importante mencionar que el uso de herramientas publicitarias pude permitir
el crecimiento o estancamiento de los negocios, es por ello, que de los talleres
artesanales que actualmente hacen uso de esta, les ha favorecido incremento de
la utilidad, mientras los que no hacen uso de está herramienta, sus beneficios
están estancados, por tanto, las empresas que utilizan la publicidad obtienen
mejores ventas. Los negocios requieren capacitación continúa en todos los aspectos para seguir
produciendo y vendiendo, los talleres encuestados requieren capacitarse en
nuevas técnicas de producción, control de calidad, conocer diferentes aspectos
como: exportación, nuevos diseños, aspectos fiscales, entre otros; los talleres
requieren capacitarse para conocer nuevos diseños de producción para ofrecer
diferentes opciones a sus clientes reales y potenciales, necesitan capacitarse
para conocer el proceso de exportación con la finalidad de seguir produciendo y
comercializando la artesanía Sanmiguelense. Algunos de los artesanos conocen y han hecho uso de los apoyos que brindan
instituciones privadas y publicas, originándose diferentes puntos de vista
referente a los problemas que se enfrentan cuando lo solicitan; entre los mas
comunes se mencionan que la documentación necesaria para obtener un apoyo es
excesiva, el proceso es muy tardado, la atención que ofrecen es deficiente, no
obtienen los recursos solicitados o simplemente no han solicitado apoyos. Todos estos resultados reflejan el estado en el cual se encuentra la artesanía
Sanmiguelense y los aspectos que deben de cubrirse con mayor prioridad para
poder combatir disminución o desaparición de esta actividad en el sector y con
ello los talleres dedicados a este sector siga siendo el sustento de sus
familias, además de conservar el reconocimiento artesanal del municipio de San
Miguel de Allende. El objetivo de conocer los datos que anteriormente se mencionan, es con la
finalidad de identificar las variables de comercialización que permita un
análisis que lleve a la creación de propuestas en el desarrollo de las mismas. El trabajo inicia con la introducción, objetivo, metodología, análisis e
interpretación de resultados de las encuestas aplicadas finalizando con una
descripción de variables comerciales del sector artesanal.
DESARROLLO Se realizó un análisis de las cuatro P´s de mercadotecnia (Richard L. Sandhusen,
2002) entre las que se encuentra la descripción del producto, precio, plaza y
promoción de la artesanía, las cuales se describen a continuación: PRODUCTO: Se define como cualquier cosa tangible o intangible que se ofrece para
la atención, adquisición, uso, o consumo y es capaz de satisfacer necesidades.
Generalmente se puede apreciar que en San Miguel de Allende existe una gran
similitud en los diferentes talleres dónde se fabrican estos artículos
artesanales. Estos son algunos de los que mas sobresalen en los diferentes giros artesanales:
LATÓN • Espejos: Donde encontrarán espejos de bolsillo, tocador, para baños o algún
diseño como lo son los espejos redondos, hexagonales, de pie, octagonales,
rectangulares, de trenzas, etc. Como se muestran algunas imágenes.
Espejo cuadrado Espejo redondo
• Faroles: Se pueden encontrar en diferentes tamaños como lo son chicos,
medianos y grandes según el consumidor lo requiera, al igual que existen varios
modelos haciéndolos más atractivos para su posible compra.
• Marcos y Porta Retratos: Se encuentran marcos cuadrados, redondos, ovalados,
rectangulares, etc. estos son los más usuales que se pueden encontrar en los
talleres artesanales. Estos diseños también son combinados con otros materiales
para que sean más llamativos e originales.
Marco latón rojo Marco de latón y hueso
• Candiles: En cuanto a este producto el diseño no es tan variado, además no es
un producto tan usual en este tiempo, algunas personas lo utilizan como parte de
la decoración de sus casas.
Candil de bronce y latón Candil de latón • Estrellas: Donde encontrar de diferentes tamaños y diseños, esta se utiliza
como decoración y reciben un mismo nombre.
Estrella para decoración
• Cactus: Existen diferentes tamaño y modelo, que al igual que las estrellas son
para la decoración de algún lugar.
Cactus para decoración
Por mencionar algunos de la gran variedad de productos de latón.
METALISTERÍA Y PLATA Estos son algunos derivados de la plata y se encuentran en sus diferentes
diseños y modelos, al igual que se pueden utilizar de diversas maneras, como lo
son de decoración y para uso personal, tales como:
• Anillos • Gargantillas • Dijes • Prendedores • Pulseras
• Aretes Para decoración: • Cruces • Fruteros
PIEL Hay muchos productos de piel en distintos colores, al igual que formas para el
diseño de los artículos que son en su mayoría de uso personal, así como se puede
ver a continuación algunos de estos artículos • Cintos • Bolsas • Chamarras • Guaraches • Carteras
• Cachuchas Diseños de los productos:
MADERA La madera también la puedes encontrar en este mercado de artesanías por sus
diversos usos que le da , al llevar acabo con ella verdaderas formas de arte y
se utiliza para hacer, objetos de decoración y amueblar los interiores de las
casas, se pueden encontrar en diversos estilos, modelos como antiguo, colonial,
rustico y en diferentes tamaños. • Muebles • Figuras • Cruces • Porta retratos
Y artículos para decoración.
CESTERÍA Esta es un arte que se realiza con una variedad de productos como las ramas,
hojas, cortezas, raíces o troncos, los cuales tienen diferentes tamaños y
estructuras dependiendo también mucho de la creatividad del artesano y así es
como le da forma y diseño a sus productos. • Canastas
• Cestos • Servilleteros • Cortinas • Floreros
Entre otros artículos.
CARTONERÍA Estos productos son de diferentes materiales tales como el papel mache, cartón,
papel picado, papel de colores, etc. Se pueden encontrar en diferentes tamaños,
pequeños, medianos y grandes; estos sirven para la decoración del hogar, para
hacer obsequios y envolver regalos, sus diseños son muy variados como:
• Diarios • Flores • Cajas de regalo • Muñecas
CERÁMICA La cerámica en cuanto a sus productos, tiene una gran variedad de diseños, ya
que estos son de diferentes formas, como hondos extendidos, grandes, pequeños,
con diferentes colores y estilos. Estos productos pueden ser de uso doméstico, o
de ornato según el cliente lo prefiera y le de uso. • Platos • Ollas • Macetas • Charolas • Saleros
• Jarrones
Estas son algunas de las categorías que predominan más, ya que hay muchas más
como la cera, el vidrio, textiles, alfarería, hierro, etc. Los productos mencionados antes son los más comunes de encontrar en los
diferentes talleres de acuerdo a su giro. De esta manera se pueden apreciar que los productos que ofrecen los artesanos de
la ciudad antes mencionada considerando por ellos mismos a través de la encuesta
aplicada, que les falta creatividad e innovación para ofrecer algo nuevo y
diferente que llame la atención de los consumidores.
PRECIO: Es el que el consumidor paga por el producto influye en la imagen del
mismo y en la probabilidad de que sea adquirido. El precio es uno de los factores más importantes en la artesanía Sanmiguelense
considerando que influye en el establecimiento del mismo, la mano de obra,
transporte, materia prima entre otros insumos necesarios para la fabricación de
los productos. Para la asignación de los precios a cada producto se toman en cuenta todos los
costos de producción y la competencia considerándola como un factor que se toma
mucho en cuenta. Como se pudo observar además en las encuestas aplicadas la materia prima eleva
sus costos constantemente, así como el transporte cuando tienen que llevar su
materia prima de otros lugares lejanos hasta el punto de fabricación,
dificultándoseles encontrarla en su localidad. Por ejemplo: el material de cobre
que tienen que abastecerse hasta la ciudad de México, productos eléctricos
necesarios para las lámparas, que en la ciudad sanmieguelense tienen costo mas
elevado y que en otras partes fuera de la ciudad, por mencionar algunos. Los precios de los productos se pueden encontrar desde los $ 5.00 pesos hasta $
5000.00 pesos o más, según su elaboración y material.
PLAZA: Lugar donde el producto se encuentra disponible para los miembros del
mercado. Este es otro de los problemas a los que se enfrentan los artesanos, ya que
algunos no tienen un lugar propio donde puedan exhibir sus productos teniendo
que pagar renta, en ocasiones es muy elevada y dependiendo del lugar donde se
ubique el negocio. Los mercados de artesanías se encuentran en la salida a la ciudad de Querétaro
donde existen muchos locales vacios, debido al costo de las rentas del local de
exhibición, es elevado de acuerdo a respuestas de los artesanos, al igual que
los locales que se encuentran en las plazas principales de la ciudad. Y muchas
de las veces no se obtienen el beneficio esperado sobre todo cuando las ventas
son bajas. Para encontrar locales de rentan a bajo costo, se ubican lejos del
centro de la ciudad y mercados artesanales con poca afluencia turística. Los espacios en el centro de la ciudad son muy limitados queriendo instalarse la
mayoría de los artesanos en el lugar, considerando que con ello, incrementara
las ventas. Esto ha provocado una competencia desleal donde los precios tienden
a subir o bajar según sea el caso. Los principales mercados se encuentran en el andador Lucas Balderas, en el
mercado de artesanías de el mirador salida a Querétaro, los talleres y algunas
de las tiendas se encuentran en diversos puntos de la cuidad como: Umarán,
Volanteros, Relox Loreto, Insurgentes, San Rafael, Santa Cruz de la Paz, Canal,
Hidalgo, Loreto, Aldama, Terraplén, Jesús, San Francisco, Salida Real a
Querétaro, etc., por mencionar algunos. PROMOCIÓN: Diseñado para persuadir a los clientes a adquirir el producto.
En San Miguel De Allende los artesanos cuentan con promoción que realizan en el
mismo lugar dando a conocer diversas actividades tanto artesanales como
culturales, también utilizan lo que son tarjetas de presentación, página web,
anuncios en periódico local, etc. Los medios de publicidad que se utilizan mas por los artesanos en las encuestas
aplicadas, la mayoría de estos utilizan: tarjetas de presentación, otros
utilizan dos o tres medios de acuerdo a la posibilidad económica de cada taller
artesanal. • Internet • Periódico local • Vía telefónica • Tiendas especializadas Las estrategias que utilizan han sido de gran beneficio para el incremento de
sus ventas, debido a esto siguen utilizándolas y no descartan la idea de
promocionarse en mas medios, la promoción utilizada consideran que es de acuerdo
a su segmento de mercado. CONCLUSIONES El sector artesanal es uno de los sectores que requiere de apoyos profesionales
que le permitan visualizar herramientas comerciales para el desarrollo y
permanencia de sus negocios y con ello la generación de empleos. Y con ello
permitir dar a conocer el aspecto cultural de cada región llevando parte de esa
cultura con la elaboración y comercialización de sus productos dentro y fuera de
su ciudad, así mismo en el extranjero. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS • Richard L. Sandhusen (2002). Mercadotecnia. México: CECSA. • Autor desconocido (Año 2009). Artesanías. Recuperado el 15 de Junio del 2009,
de http://es.wikipedia.org/wiki/Artesan%C3%ADa
RESUMEN. La artesanía comprende, básicamente, obras y trabajos realizados
manualmente y con poca o nula intervención de maquinaria, habitualmente son
objetos decorativos o de uso común.
INTRODUCCIÓN