Revista: Turydes Revista Turismo y Desarrollo. ISSN 1988-5261

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TURISMO, PAISAGEM E CLIMA NA ILHA DA MADEIRA

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INTRODUÇÃO

O estudo do turismo em ilhas tem atraído alguns investigadores que procuram abordar a estrutura espacial da actividade turística, os impactos do turismo, a sustentabilidade e os padrões dos visitantes. A singularidade geográfica que caracteriza uma ilha confere-lhe o status de um lugar diferente, um paraíso exótico e único que apela aos cinco sentidos dos turistas. De facto as ilhas apresentam características peculiares, que através da interacção de diversos factores geográficos (relação entre mar e terra, etc.), proporcionam experiências culturais e naturais autênticas.
A origem e desenvolvimento do turismo na Ilha da Madeira estiveram sempre associados ao clima e à paisagem (Marujo, 2012; Baptista, 2005; Silva, 1985). Silva (1985) refere duas épocas para o início do turismo na Ilha da Madeira: a ‘colonial’ (séc. XV-XVIII) e a ‘terapêutica (séc. XIX e início do séc. XX). Segundo a autora, cada uma das épocas esteve ligada a conjunturas externas distintas. No entanto, as duas estiveram associadas à dependência da navegação atlântica e à atracção exercida pela beleza paradisíaca da Ilha e pelo seu clima ameno.
Com a abertura das navegações e rotas oceânicas dos séculos XV ao XVIII, a Ilha da Madeira surge como um suporte privilegiado de apoio ao tráfego comercial para a exploração de novos continentes, nomeadamente a América, Ásia e África. Destas viagens, surgiram descrições em algumas revistas e livros registando aspectos da sua geologia, fauna, flora, antropologia, clima e beleza paisagística. De facto, o clima e a paisagem são dois elementos que podem funcionar como principais atracções turísticas de um lugar. As condições climatéricas, a amabilidade da população, a paisagem e as manifestações culturais permitem que a Ilha desenvolva um tipo de turismo único em Portugal, acolhendo turistas durante todo o ano.
Uma das motivações essenciais para viajar está na necessidade do homem romper com a rotina da sua vida quotidiana. Esse desejo é quase sempre materializado pela deslocação física para lugares diferentes do seu local de residência e, por isso, a paisagem é muitas vezes para os turistas o principal factor que expressa essa tão desejada mudança de lugar. De facto, o elemento paisagem é essencial para o turismo e, muitas vezes, os turistas movem-se pelas imagens que são veiculadas pelos meios de comunicação sobre os distintos lugares. “Se o turismo é um fenómeno social/cultural e, claramente, económico … e se diz respeito, essencialmente, à experiência do lugar, então pode-se afirmar que o turismo pode ser entendido como uma experiência geográfica particular do lugar, na qual a paisagem é um elemento indispensável” (Marujo e Santos, 2012: 40).

TURISMO E PAISAGEM

A paisagem é um elemento substancial do fenómeno turístico e, por isso, o turismo e a paisagem são duas realidades que estão intimamente ligadas (Pires, 2001). Rodrigues (1999:72) refere que “a paisagem é um notável recurso turístico desvelando alguns objetos e camuflando outros por meio da posição do observador, quando pretende encantar e seduzir”. O interesse do desenvolvimento científico sobre a relação do turismo com a paisagem surgiu especialmente a partir de três tendências distintas: A primeira está relacionada com a realização generalizada do crescente grau de transformação que o desenvolvimento do turismo tem fornecido a muitas paisagens à volta do mundo; a segunda diz respeito ao interesse internacional sobre a paisagem e os seus valores; a terceira reporta-se à forma como o predomínio de perspectivas estruturalistas (mais recentemente pós-modernas e pós-estruturalistas) de paisagens nas geografias sociais e estruturais do turismo tem realçado cada vez mais as complexas inter-relações entre o turismo enquanto fenómeno social, cultural e geográfico e a construção, reconstrução e consumo da paisagem dentro e fora do contexto da vida quotidiana (Terkenli, 2004).
No turismo, a paisagem pode ser estudada através do aspecto visual que varia de acordo com a percepção do observador ou através do aspecto social que reflecte a realidade de um lugar num determinado período (Cruz, 2002). Para esta geógrafa, a paisagem é uma das primeiras exigências do contacto do turista com o lugar visitado e, por isso, as paisagens estão no centro da atratividade dos lugares para o turismo (Cruz, 2002). A paisagem “representa o meio principal e mais durável de contacto entre o turista e o lugar prospetivo ou consumido” (Terkenli, 2004: 382). É óbvio que o turismo não pode ser restringido apenas ao objecto da paisagem e, por isso,“…reduzir o turismo à mera questão da paisagem seria falseador demais” (Yázigi, 2002: 21). Mas é um facto que o conceito de turismo está fortemente ligado ao conceito de paisagem através do acto de olhar o diferente, de contemplar lugares e de criar imagens sobre esses lugares que englobam paisagens culturais ou naturais (Marujo e Santos, 2012).
Castrogiovanni (2001: 132) sublinha que “a paisagem é um conceito que traduz o aspecto global – o visível e o invisível/sentido, mas não visto – de uma área”. Para este autor, a paisagem envolve os elementos naturais e físicos, as suas interacções e todas as intervenções e articulações provocadas pela acção humana. Assim sendo, e segundo o autor, a paisagem também engloba os elementos históricos e culturais que sinalizam o processo organizacional dos diversos grupos sociais, construídos ao longo do tempo. De facto a paisagem, especialmente a cultural, apresenta sempre factos históricos. A paisagem é histórica porque resulta sempre das acções das pessoas sobre o ambiente ao longo do tempo (Corrêa e Rosendahl, 1998). Para estes autores, a paisagem é portadora de significados e expressa os valores e costumes das pessoas que a habitam. Aliás, Santos (2008) define a paisagem como um conjunto de formas que, num dado momento, exprimem as heranças que representam as sucessivas relações localizadas entre o homem e a natureza.  A paisagem pode também ser definida como o contexto visual da existência quotidiana (Ringer, 2003).
A paisagem constitui um dos muitos recursos mobilizados pelas actividades turísticas. Logo, “essa mobilização ou, em outros termos, a valorização da paisagem para essas actividades é possível em função do conteúdo simbólico prévio do qual ela se encontra revestida” (Castro, 2002: 128). O turismo vende paisagens que se aproximam do paraíso, e é o desejo de encontrar essa paisagem ‘paradisíaca’ que leva muitos turistas a deslocarem-se para diferentes lugares promovendo, deste modo, a actividade turística (Marujo e Santos, 2012). Portanto, “a paisagem é o que se vê, e neste sentido ela é decorrência também do olhar que se constrói, em parte como herança histórica da cultura e em parte como resultado da experiência individual” (Castro, 2002: 132).

CLIMA E TURISMO

O clima pode ser um forte elemento atractivo turístico para uma região. Aliás, em algumas regiões, ele aparece como um argumento principal para o desenvolvimento de muitas actividades turísticas. Muitas práticas turísticas são influenciadas pelo tempo e pelo clima. Enquanto algumas delas se mostram sensíveis ao tempo meteorológico, outras são totalmente dependentes do clima. Em alguns casos, é o tempo meteorológico que determina o momento adequado para realizar uma determinada prática turística ou programar uma série de actividades (Martín, 1999). Segundo esta autora, “o clima é um importante recurso turístico natural já que é um elemento que, por intermédio da atividade humana e dos meios com que conta, torna possível a atividade turística e satisfaz as necessidades da procura” (Martín, 1999:25). Todavia o clima, apesar de constituir um elemento chave para apoiar muitas práticas turísticas, funciona apenas como uma condição prévia para atrair alguns turistas e como um recurso turístico. Ou seja, “para conseguir o sucesso de um destino turístico, o bom tempo não é suficiente. O clima é…uma condição necessária, todavia em nenhum caso, um argumento suficiente” (Besancenot, 1991: 15).
A relação clima e turismo, segundo Martín (2005), tem sido analisada, especialmente, na ciência geográfica em dois campos de conhecimento: a geografia do turismo e a climatologia. Na geografia do turismo, as reflexões de alguns autores sobre esta relação têm sido ordenadas segundo três posturas diferentes. A primeira considera que a atracção do clima, como elemento do meio natural, é suficiente para explicar a maior parte dos centros e fluxos turísticos. A segunda argumenta que todo o clima é potencialmente turístico. A terceira coloca em evidência o papel dos factores climáticos nos comportamentos turísticos e, às vezes, manifesta a necessidade de avaliar o potencial de atracção dos diferentes climas de um território (Martín, 1999). Portanto, as reflexões na geografía do turismo sobre a relação clima-turismo evidenciam a necessidade de contemplar o clima e o tempo meteorológico como elementos do meio natural capazes de actuarem como factor de localização, recurso e atractivo turístico. Assim, a geografia do turismo mostra a importância que esses parâmetros têm na experiência turística e, ainda, sugere a conveniência de realizar análises sobre a potencialidade turística do meio atmosférico em espaços de interesse com a finalidade de serem úteis à ordenação turística (Martín, 2005). No campo da climatologia, as abordagens reflexivas têm sido direccionadas sobre os métodos e técnicas que procuram avaliar o potencial climático turístico em diferentes lugares (Martín, 1999; 2005).
Sublinhe-se que o clima e o estado do tempo podem influenciar a escolha do destino ou o tipo de actividades a serem realizadas (Matzarakis, 2006). Segundo este autor, os factores climáticos têm um papel importante nas três fases de uma viagem de um turista: antes da viagem, durante a viagem e depois da viagem. De facto para o turista, o clima é especialmente importante antes da sua viagem porque ele pode influenciar o seu processo de decisão sobre o destino. Por isso, uma das preocupações de muitos responsáveis turísticos é a actualização do estado meteorológico dos seus destinos nas diversas páginas da Internet. Durante a estadia do turista no destino, o clima pode ter influência na dimensão da sua experiência turística. Finalmente, depois da viagem, o grau de satisfação ou insatisfação do clima que experimentou pode influenciar o regresso e/ou a recomendação.

METODOLOGIA

O presente artigo pretende averiguar se a paisagem e o clima continuam a ser na actualidade a principal motivação para os turistas visitarem a Ilha da Madeira. Como hipótese de investigação selecionou-se a seguinte: A paisagem para os turistas é o principal elemento atractivo que promove a Ilha da Madeira como destino turístico.
O estudo foi baseado numa amostra por conveniência e consistiu na aplicação de um inquérito por questionário a 1521 turistas. Sublinhe-se que o inquérito por questionário é uma das ferramentas de pesquisa mais usadas no campo do turismo (Brunt, 1997). Trata-se de uma técnica que tem como objectivo principal “…colocar a um conjunto de inquiridos…uma série de questões relativas à situação social, profissional ou familiar, às suas opiniões, à sua atitude em relação a opções ou a questões humanas e sociais, às suas expectativas, ao seu nível de conhecimento …ou ainda sobre qualquer outro ponto de interesse do investigador, tendo em vista um melhor conhecimento e compreensão de um fenómeno social…” (Quivy e Campenhoud, 1992: 188).
De facto, os questionários constituem um dos mais populares métodos de recolha de dados entre os investigadores do turismo, e são muito eficazes na recolha sistemática de informações de um grande número de pessoas (Altinay e Paraskevas, 2008). “Esta ferramenta é de grande utilidade para o investigador do campo turístico. Fornece informação de carácter quantitativo sobre muitas das características deste fenómeno social; de modo que é útil para combinar a utilização de informação empírica sobre o comportamento turístico (…) A pesquisa mediante o questionário oferece ao profissional do sector turístico uma informação detalhada das propriedades e características de um âmbito concreto do seu interesse…” (Arroyo, 2007: 76).

ANÁLISE DOS DADOS

Na análise dos dados verificou-se que, dos 1521 turistas inquiridos, 50, 2% eram do sexo feminino e 49,8 do sexo masculino. Quanto à faixa etária, aferiu-se que 0,7% dos inquiridos tinham idade inferior ou igual a 19 anos, 3,3% encontravam-se na faixa etária 20-29, 5,8% entre os 30-39, 12,4% entre os 40-49, 25,7% entre os 50-59, 40,5% entre os 60-69 e finalmente 11,55% dos turistas tinham idade igual ou superior a 70 anos. No que concerne à nacionalidade apurou-se que 20,5% tinham nacionalidade portuguesa, 19,5% nacionalidade inglesa, 17,1% nacionalidade alemã, 7,4% nacionalidade espanhola, 6,4% nacionalidade francesa, 6,3% nacionalidade holandesa e 4,4% nacionalidade belga. Na categoria ‘outra nacionalidade’ encontrava-se 18,4% dos turistas inquiridos (Itália, Suécia, Brasil, Dinamarca, etc.).
Relativamente à deslocação à Ilha da Madeira verificou-se que 59,8% (748) dos turistas não estavam pela primeira vez na região, enquanto para 40,1% (502) dos inquiridos era a sua primeira visita à Ilha. 0,1% encontrava-se na categoria NS/NR.  
No sentido de averiguar se a paisagem constitui um dos dois principais atractivos para promover a Ilha da Madeira como destino turístico, solicitou-se aos inquiridos que indicassem as duas principais atracções que promovem a região (Gráfico I).
De acordo com o Gráfico (I), pode-se verificar que para 67,3% dos turistas inquiridos (842), a ‘paisagem’ é o principal elemento atractivo que promove a Ilha da Madeira como destino turístico. Em segundo lugar vem o ‘clima’ com 41,5% (519 turistas) e em terceiro lugar os ‘eventos culturais’ com 38,7% (484 turistas). A ‘hospitalidade’ vem em quarto lugar com 8,4% (105 turistas), depois vem a ‘gastronomia’ com 2,2 % (28 turistas). Na categoria ‘outro’ que obteve 2,9% (36 turistas) pode-se destacar as ‘actividades de lazer’ com 1,7%. O ‘património cultural’ apenas foi considerado por dois turistas (0,2%) como principal elemento atractivo para a promoção do destino Madeira. Assim, a hipótese colocada na metodologia é positiva, ou seja, não é refutada.

CONCLUSÃO

Na ilha da Madeira, a paisagem e o clima constituem recursos de grande valor na consolidação da oferta turística e aparecem constantemente nas estratégias de promoção. No caso do clima ele é um factor de atracção bastante importante. Muitos dos turistas, nomeadamente da Alemanha e do Reino Unido, deslocam-se à ilha por causa do seu clima ameno. Portanto, o clima é considerado um fator fundamental nas definições estruturais e ambientais de qualquer destino, uma vez que “…possui influência preponderante na sazonalidade, na continuidade e na própria regularidade das correntes turísticas que se direcionam ou se dirigem ao núcleo receptivo” (Andrade, 2002:103). Assim sendo, pode-se afirmar que os fatores climáticos favorecem o turismo na região. Ou seja, o clima (estável) permite aos promotores do turismo o planeamento e gestão de diversos programas associados ao lazer. Por outro lado o clima, de acordo com as expectativas dos turistas, pode permitir o encontro destes com a natureza da Ilha (Marujo, 2013).
No que concerne ao atributo da paisagem, ela de facto é importante para a oferta turística da região e, na verdade, os turistas movem-se em grande parte pelas imagens paisagísticas que têm dos mais distintos lugares. Sublinhe-se que o conceito de turismo está estreitamente associado ao acto de ‘olhar’ o diferente, de contemplar lugares e de criar imagens sobre o território e, portanto, a paisagem constitui uma das primeiras exigências do contacto do turista com o lugar visitado. Aliás, são as singularidades de um lugar que atraem o ‘olhar’ do turista e, portanto, a autêntica experiência em turismo consiste naquela em que o turista direciona o seu ‘olhar’ para os diferentes cenários culturais da paisagem que visita (Marujo e Santos, 2012).
Na Madeira, a paisagem faz parte da existência quotidiana madeirense e pode ser experienciada pelos turistas através de diferentes ‘olhares’, daí que constitua um principal elemento atractivo para os turistas visitarem a região. De facto, a singularidade geográfica da Ilha da Madeira, associada ao seu testemunho histórico e cultural, é beneficiada pela sua envolvente paisagística e, portanto, é na exuberância da paisagem que se encontra um dos maiores atrativos turísticos da Ilha da Madeira (Marujo, 2013).

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Recibido: 21/09/2015 Aceptado: 18/11/2015 Publicado: Diciembre de 2015

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