Juan Almaguer López
M.Sc. En agricultura sostenible y profesor auxiliar de la Facultad Agropecuaria de montaña del Escambray de la universidad “José Martí Pérez de Sancti Spiritus, Cuba
almaguer@gmail.comRESUMEN
Se presentan los resultados sobre la respuesta de posturas de café (Coffea aràbica.L.) a las aplicaciones foliares de dosis crecientes de humus de lombriz líquido. La investigación se condujo sobre un suelo Pardo sin Carbonato en la zona montañosa del Grupo Guamuhaya de la región central de Cuba, en la empresa cafetalera Jibacoa . Se utilizó un diseño de bloques al azar con cuatro réplicas y 6 tratamientos que incluyeron las dosis de 2, 4, 6 y 8 litros /mochilas de 16 litros de capacidad semanalmente, un testigo absoluto que no recibió nada y un control que recibió humus sólido en una proporción de 3:1 ( tres partes de suelo y una de humus sólido). El vivero recibió las atenciones agrotécnicas y fitosanitarias según las normas técnicas. Después de la germinación se midió la altura semanalmente hasta los 35 días y en la última medición se determinó el peso seco, volumen y profundidad de las raíces y área foliar las posturas por tratamientos. Los resultados mostraron que la aplicación del humus en cualquiera de las dosis fue superior al testigo en cuanto a todos los atributos morfológicos evaluados, aunque no superaron al control de humus sólido. Hubo diferencias significativas entre los diferentes niveles, siendo superiores las dosis de 6 y 8 l /mochila que aventajaron al resto y no difirieron entre sí en cuanto a todos los indicadores evaluados; se recomienda hacer aplicaciones foliares de humus líquido a razón de 6 litros /mochilas de 16 litros de capacidad en viveros de cafè bajo condiciones similares a las predominantes en el área experimental
Palabras claves: Humus líquido, vivero, pardo sin Carbonato, posturas, peso seco.
Para citar este artículo puede utilizar el siguiente formato:
Juan Almaguer López (2017): “Efecto de las diferentes dosis de humus líquido sobre el crecimiento y desarrollo de posturas de cafè (Coffea Aràbica.L.) en un vivero temporal de esta especie”, Revista Caribeña de Ciencias Sociales (mayo 2017). En línea:
https://www.eumed.net/rev/caribe/2017/05/vivero-cafe-cuba.html
http://hdl.handle.net/20.500.11763/caribe1705vivero-cafe-cuba
1.0. INTRODUCCIÓN
La lombricultura, es la acción racional y dialéctica que el hombre ejecuta para explotar de forma comercial la actividad cotidiana de la lombriz de tierra, obteniéndose fructíferos resultados .Esta explotación en los últimos tiempos ha tomado una relevante importancia y está destinada a la producción de humus de lombriz o casting (abono orgánico), que se utiliza para mejorar las características físico-químicas y biológicas de los suelos agrícolas a fin de elevar los rendimientos de los cultivos ,También se destina para la producción de vermiharina para la alimentación animal y humana por el elevado valor proteico de este material , Almaquer (2009)
En la actualidad la utilización de fuentes minerales como abastecedoras de nutrientes agrícolas se ha reducido considerablemente, en primer lugar, por el elevado precio que tiene en el mercado mundial y además, por la tendencia internacional de disminuir la quimización en la agricultura, y con ello la contaminación ambiental (Almaguer et al.1999). Una de las vías más utilizadas a tal efecto, es el uso de abonos orgánicos que pueden sustituir parcial o totalmente la fertilización mineral. Una de las fuentes orgánicas con más perspectivas de utilización es la obtenida a partir de la transformación de los residuales sólidos orgánicos por medio de la lombriz de tierra, o sea el humus de lombriz. Esta técnica permite aprovechar toda la materia orgánica de las basuras urbanas, estiércol animal, residuos orgánicos industriales y lodos de las plantas de tratamientos residuales, obteniéndose finalmente un abono orgánico conocido con el nombre de “Humus” o “Casting” de gran demanda en el mercado mundial.
El efecto agrícola del humus de lombriz sobre los rendimientos de los cultivos ha sido un tema muy debatido en los últimos tiempos, al informarse resultados positivos con el empleo de este abono, así Céspedes et al. (1992) reportaron que la aplicación del humus de lombriz produjo rendimientos similares a los obtenidos cuando se aplicó la dosis óptima de NPK en el cultivo del ajo, en un suelo aluvial.
El Humus de Lombriz líquido contiene la concentración de los elementos solubles más importantes presentes en el humus de lombriz (sólido), entre los que se incluyen los humatos más importantes como son: los ácidos húmicos y fúlvicos, entre otros.
Al ser aplicado foliarmente actúa como estimulador del crecimiento además de proveer al cultivo de algunos de los principales nutrientes solubles en el mismo. Crea además un medio ideal para la proliferación de organismos benéficos, bacterias, hongos, etc. que impiden el desarrollo de patógenos, reduciendo sensiblemente el riesgo en el desarrollo de enfermedades. El grupo técnico de Biofábricas y Plátano (2004) recomienda hacer aplicaciones semanales de este producto a razón de 2 litros /mochilas de 16 L de capacidad con excelentes resultados en el cultivo del plátano. Sin embargo, es posible que en otros cultivos y en otros ecosistemas, esta dosis no tenga el mismo comportamiento. Por tal motivo se condujo esta investigación en un vivero de cafè temporal con el objetivo de determinar las dosis optima de aspersiones foliares de humus líquido en las posturas de esta especie.
3.0 MATERIALES Y MÉTODOS
La investigación se realizó en áreas de la Granja Militar Integral (GMI) Jibacoa enclavada en el macizo montañoso Guamuhaya, región Central de Cuba, municipio Manicaragua Provincia Villa Clara.
El área se encuentra ubicada a 400m. s.n.m, con características climáticas promedio de 26.5 0C de temperatura; humedad relativa del 80%; precipitaciones medias anuales de 2000 mm y una luminosidad del 65%.
El suelo empleado fue Pardo sin Carbonato (Hernández y Pérez, 1975) con un pH (KCL) 6.17; 8, 91mg/100gss de P2O5;13.42 mg/100gss de K2 0 y 2.39% de MO.
A las soluciones de humus líquido obtenidas por el método de lixiviación se le realizó análisis químicos en la Estación Experimental de Suelos de Barajagua del Instituto de Suelo de Cuba, lo cual se refleja en la Tabla 5. Todos los análisis fueron realizados por las normas vigentes del Comité Técnico de Normalización Nº. 3 (1999) del Ministerio de la Agricultura de Cuba
Para la obtención del humus líquido por el método de lixiviación se utilizó el mismo volumen de humus sólido que de agua donde en un embudo con capacidad para 20 Kg de humus sólido, este se saturó y luego se le añadió gradualmente el mismo volumen de agua, colectando el humus lixiviado en otro recipiente del cual se tomaron 10 muestras de 250 ml para los análisis químicos que se reflejan en la tabla.5.
Para la conducción del experimento se utilizó un diseño de bloques al azar con cuatro réplicas y 6 tratamientos que incluyeron 4 dosis de aplicación del humus, un tratamiento testigo que no recibió humus líquido y un control que recibió humus sólido en proporción de 3 partes de suelo y 1 de humus como a continuación describimos:
Tratamientos Dosis de humus en litros / mochilas de 16 litros
La frecuencia de aplicación del humus líquido fue semanal.
Para el montaje del experimento se preparó un área adecuadamente, se hicieron 6 canteros con 50 bolsas para un total de 300. Cada cantero constituyó un tratamiento en los cuales se replicaron cuatro veces las distintas mediciones realizadas. Después del llenado de las bolsas se realizó la siembra con semillas colectadas en la Estación Experimental de café de Jibacoa El vivero recibió todas las atenciones fitosanitarias y agrotécnicas de acuerdo con las normas técnicas del mismo. A partir de la germinación se midió la altura semanalmente y en la última medición se determinó el volumen y profundidad de las raíces, el área foliar, y peso seco de las posturas en las cuatro réplicas de cada tratamiento.
El volumen de raíces se determinó según la metodología de Cobas (2001), mediante la técnica del desplazamiento del líquido (Agua), utilizando una probeta graduada en la cual con un volumen determinado de agua se vertieron las raíces frescas y lavadas forzando el desplazamiento del líquido que es medido y por diferencia determinamos dicho volumen.
Área foliar: Se determinó por el método del dm2. El procedimiento consiste en tomar un número determinado de hojas, trazar su silueta en papel, el cual debe ser uniforme y homogéneo, después recortarla cuidadosamente y pesarla. Con anterioridad se debe determinar el peso promedio de un área conocida de dicho papel (en nuestro caso es de 1 dm2). Finalmente el área foliar se determina mediante la relación existente entre el peso promedio de esa área conocida y el peso total de la silueta de la hoja, utilizando la siguiente fórmula:
Af = 1dm2 x pf
Pp
Donde:
Af= área foliar, dm2
Pf- peso de la forma de la hoja en el papel, g.
Pp- peso del decímetro cuadrado del papel, g.
A los datos obtenidos se les realizó análisis de varianza clasificación doble y las medias se compararon mediante la prueba de rango múltiple de Duncan. Se realizaron regresiones simples. El paquete estadístico utilizado fue el Stat Graphic. 5.0
4.0. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
En la Tabla.1 se presenta el efecto de las diferentes dosis de aplicación de humus líquido sobre la altura, volumen y profundidad de las raíces y peso seco de las posturas, verificándose que, efectivamente, el bioestimulador tuvo un marcado efecto positivo sobre estos indicadores, pues todas las dosis fueron superiores al testigo en cuanto a los indicadores evaluados. No obstante, entre las dosis, hubo diferencias significativas destacándose la de 6 L/mochila, que no difirió de la de 8 y superó al resto de los niveles, hecho éste, que puede estar justificado porque con concentraciones bajas no se alcanza el efecto esperado; en tal sentido Maylew (2004) encontró que cuando se redujeron las concentraciones de 1/30 a 1/40 disminuyeron los incrementos del rendimiento del tomate de un 50% a un 30%. Estos resultados evidencian que el bioestimulador debe ser utilizado en dosis adecuadas ya que tanto un defecto como un exceso del mismo pueden ocasionar efectos negativos. No obstante la utilización del mismo siempre fue superior al testigo en los atributos evaluados; resultados que coinciden con Barroso et al. (1994) que aplicaron en condiciones controladas humus líquido al suelo y foliarmente, encontrando una respuesta positiva en el cultivo del tomate (Lycopersico lycopersicum .L), en cuanto al contenido de materia seca en las plantas, número de foliolos, volumen radicular y el peso seco de las raíces. Cobiella et al. (1995), aplicando humus foliar a diferentes concentraciones en variedades de tomate y pimiento bajo condiciones de campo, apreciaron un efecto estimulante positivo en la altura y ancho del follaje, diámetro polar de los frutos, masa y grosor del pericarpio.
En la Tabla.2. Se presenta una matriz de correlación de todos los indicadores morfo –fisiológico de las posturas evaluados, verificándose una alta dependencia entre ellos, en la misma puede observarse que el área foliar correlacionó de forma positiva altamente significativa con el peso seco, volumen y profundidad de las raíces y la altura de las posturas. El área foliar es un atributo que fisiológicamente está muy relacionado con el resto de los atributos del vegetal. Oliet (1995) plantea que el área foliar está frecuentemente asociada con un aspecto puramente fisiológico en una doble vertiente, por otra parte Peñuelas (1991) explica que se relaciona con la transpiración, por ser la hoja el lugar por donde la planta pierde el agua, y la relaciona con la actividad fotosintética considerándola como sinónimo de potencial fotosintético, que regula tanto la supervivencia como el crecimiento postrasplante de las posturas. Los resultados evidencian que las aplicaciones de humus líquido beneficiaron el desarrollo del área foliar por lo que pudiera ser la causa fundamental del desarrollo del resto de los atributos.
Para hacer una valoración más clara de estos elementos se presenta la figura.1. (A, B, C Y D) donde se muestran las correlaciones del área foliar con la altura, peso seco, profundidad y volumen de raíces de las posturas; en todos los casos el coeficiente de correlación fue superior a 0.9 y el valor de p inferior a 0.01
En la figura.2. se presenta una dinámica de crecimiento de las posturas donde se aplicó la dosis de 6 litros / mochila, que fue la dosis de mejor comportamiento y el testigo, observándose que a partir de los 7 días de edad la velocidad de crecimiento de las posturas que recibieron el bioestimulador fue superior al testigo, alcanzándose una velocidad promedio de crecimiento diario en el testigo 0.58 cm mientras que donde se aplicó el biofertilizante fue de 0.84 cm, aspecto que incide directamente en el tiempo de permanencia de las posturas en el vivero y en el factor económico.
En lo expresado anteriormente nos basamos para hacer el balance económico de los resultados que se muestran en la Tabla. 3. En esta tabla se puede observar que las posturas testigos crecieron a una velocidad de 0.22 cm por días; mientras que cuando se aplicó 6 litros por mochilas la velocidad de crecimiento fue de 0.33 cm / día; de esta forma para alcanzar una altura de 40 cm el testigo necesita181 días; mientras que la otra variante lo hace en 121 días, reduciéndose el tiempo de permanencia de las posturas en el vivero en 60 días, con un ahorro de salario de 600 pesos en ese tiempo
5.0. CONCLUSIONES
6.0 RECOMENDACIONES
7.0. BIBLIOGRAFÍA
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Maylew, L. (2004). Humic substances in biological agriculture. Eco-Agricultura, vol. 34, no. 1-2.
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