Martha Matilde Sandoval Cuji*
Roger Tomás Yela Burgos**
Julia del Rocío Fajardo Arriaga***
Universidad Técnica Estatal de Quevedo
marthita.sandoval@hotmail.com
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RESUMEN
La adecuada gestión de inventarios constituye una herramienta administrativa con la cual se identifican las debilidades y amenazas que dificultan el cumplimiento de los objetivos de la entidad y a la vez la observancia sobre el control de los recursos que mantiene la empresa. La correcta gestión de inventarios requiere de una buena contabilidad.
El objetivo de la presente investigación fue determinar la gestión de inventarios y su incidencia en la situación financiera de la empresa Aerofaq Cía. Ltda. del Cantón Valencia. Para ello se planteó como objetivo estudiar las políticas implementadas en la gestión de inventarios, examinar los métodos de fijación del precio del inventario y analizar el sistema de registro de las operaciones de inventarios de mercadería. Una de las ventajas de la empresa es que realizan constataciones físicas en forma mensual, registro inmediato de las operaciones y el control adecuado de la bodega.
Se comprobó que en Aerofaq Cía. Ltda. existe en control adecuado de los inventarios, lo cual evidencia la apropiada aplicación del sistema de control interno en la entidad. Las políticas implementadas se encuentran bien definidas respecto al procedimiento de la compra, descarga de material, ingreso a la bodega y el sistema
Palabras claves: auditoría, gestión, inventarios, control interno.
JEL:G, M
INVENTORIES MANAGEMENT AND ITS INCIDENCE IN ENTREPRENEURIAL FINANCIAL SITUATION. THE CASE OF AEROFAQ CIA. LTDA., CANTON VALENCIA
ABSTRACT
Adequate inventory management is administrative tool to identify weakness and threats to fulfillment of entities objectives and observance the resources control in enterprise. Satisfactory inventory management needs demand good accountability.
The objective of this research was the determination of inventory management and its incidence in financial overlook of Aerofaq Company Ltda. In Canton Valencia. In order with that aim was established as objective the study of implemented policies in inventories management, to examine fixing methods for inventory prices and analyze the registration system of merchandize inventory operations. One of the enterprise advancement is physical checking each month, immediate registration of operations and adequate control in deposits.
Was proved and adequate inventories control in Aerofaq Company Ltda., as evidence of appropriated internal control. Applied policie shave being defined in relation with the buying procedures, materials discharge, reception in deposit and the system.
Key words: auditing, management, inventories, internal control.
JEL: G, M
Para citar este artículo puede uitlizar el siguiente formato:
Martha Matilde Sandoval Cuji, Roger Tomás Yela Burgos y Julia del Rocío Fajardo Arriaga (2017): “La gestión de inventarios y su incidencia en la situación financiera empresarial. El caso AEROFAQ CIA. LTDA., Cantón Valencia”, Revista Observatorio de la Economía Latinoamericana, Ecuador, (junio 2017). En línea:
http://www.eumed.net/cursecon/ecolat/ec/2017/empresa-aerofaq.html
http://hdl.handle.net/20.500.11763/ec17empresa-aerofaq
INTRODUCCIÓN
Ecuador ha venido enfrentando diversas crisis económicas en los últimos años, influyendo en el cierre de algunas empresas que no han podido mantenerse en el mercado. En la práctica se han manifestado diversas razones para dicho cierre pero la inadecuada administración de sus inventarios ha incidido de manera particular en ello.
Los inventarios son de gran importancia, especialmente para las empresas privadas por representar una parte esencial en los estados financieros y, debido a que su inversión influye directamente en rentabilidad empresarial, en especial en aquellas que se dedican a la comercialización de dichos inventarios.
Los inventarios se identifican como los bienes mantenidos para su uso o venta en el futuro. Constituyen uno de los activos más grandes de la empresa, por ello mantener disponibles estos bienes al momento de requerir su uso o venta, basados en políticas que permitan decidir cuándo y en cuánto reabastecerlo se convierte en una prioridad. En esa línea, la administración de inventarios tiene como objetivo fundamental aumentar la rentabilidad de la organización por medio de una correcta utilización del inventario, prediciendo el impacto de las políticas corporativas en los niveles de stock y minimizando el costo total de las actividades de almacenamiento y, de esta forma se aseguran resultados financieros más favorables.
En la actualidad, la gestión de inventarios es utilizada como un elemento de autocontrol que contribuye al diagnóstico certero, oportuno y sistemático de la entidad en su conjunto. Por ello, la adecuada gestión de inventarios constituye una herramienta administrativa con la cual se identifican las debilidades y amenazas que dificulten el cumplimiento de los objetivos de la entidad y a la vez la observancia sobre el control de los recursos que mantiene la empresa. La correcta gestión de inventarios requiere de una buena contabilidad. Su objetivo es identificar los valores que deben incluirse en el costo de los productos o servicios vendidos durante un periodo y para planificar el siguiente.
La deficiente administración del inventario favorece a manifestaciones negativas en las entidades, entre las que destacan: procesos de inventarios inadecuados, despacho de productos cambiados, hurto, sistema de inventarios erróneos, registros incorrectos en valoraciones de precios que provocan una distorsión en la información que se tiene registrada, lo que conlleva a la presentación de estados financieros no razonables. Todo esto repercute negativamente en la rentabilidad de la empresa.
En consecuencia, se experimenta el desabastecimiento y vencimiento de productos, debido a una errada rotación del inventario. En especial se puede observar inconsistencia entre la existencia física en bodegas y el registro contable que, por lo general, es resultado de la falta periódica del conteo físico, determinando el cierre de las operaciones de la empresa en cuestión por concepto de rentabilidad.
Por ello se definió como objetivo estudiar en la empresa Aerofaq Cía. Ltda de la provincia Los Ríos en Ecuador, las políticas implementadas en la gestión de inventarios, examinar los métodos de fijación del precio del inventario y analizar el sistema de registro de las operaciones de inventarios de mercadería.
DESARROLLO
Algunas consideraciones acerca de la auditoría de gestión u operacional
La auditoría de gestión es el examen que se efectúa a una entidad por un profesional externo e independiente, con el propósito de evaluar la eficacia de la gestión en relación con los objetivos generales; su eficiencia como organización y su actuación y posicionamiento desde el punto de vista competitivo, con el propósito de emitir un informe sobre la situación global de la misma y la actuación de la dirección (Arens (2007)
En el caso de la auditoría operacional, esta se concibe como el estudio de una unidad específica, área o programa de una organización, con el fin de medir su desempeño. Las operaciones del departamento receptor de una compañía manufacturera, por ejemplo, pueden ser evaluadas en términos de su efectividad, es decir, de su éxito en el logro de sus objetivos. El desempeño también se juzga en términos de eficiencia, o sea, la forma de utilizar los recursos disponibles para el departamento.
Según la Resolución del MAC 2006, en el apartado dedicado a la Metodología de la auditoría de gestión, se definen los objetivos generales de este proceso, entre los más relevantes se pueden mencionar:
Para la auditoría de gestión en la literatura especializada y las normativas generales del Estado ecuatoriano, se definen los indicadores de gestión. Algunos autores como Suarez (2012), plantean que son un instrumento estratégico del proceso de evaluación de la forma de gestión organizacional, ya que permiten ordenar las acciones en relación con los resultados que se pretenden alcanzar, convirtiéndose en el marco de referencia para definir la jerarquía de los aspectos a auditar, establecer las prioridades de las acciones a analizar y precisar el valor de las cifras y comportamientos que se obtengan.
Los indicadores de gestión son uno de los agentes determinantes para que todo proceso de producción, se desarrolle con eficiencia y eficacia. Se convierten en un sistema adecuado para calcular la gestión o la administración de los mismos, con el fin de que se puedan efectuar y analizar dichos indicadores en posiciones estratégicas, de forma que muestren un efecto óptimo en el mediano y largo plazo. Para ello la organización se apoya en un sistema de información que permita comprobar las diferentes etapas del proceso logístico.
Se debe partir del principio que medir es comparar una magnitud con un patrón preestablecido. La clave consiste en elegir las variables críticas para el éxito del proceso, y con ello obtener una gestión eficaz y eficiente. Se considera conveniente diseñar un sistema de control de gestión que soporte la administración y le permite evaluar el desempeño de la empresa a partir de indicadores específicos.
En esa línea, el sistema de control de gestión tiene como objetivo facilitar a los administradores con responsabilidades de planeación y control de cada uno de los grupo operativo, información permanente e integral sobre su desempeño, que les permita a estos autoevaluar su gestión y tomar los correctivos del caso. A cada usuario, el sistema debería facilitarle información oportuna y efectiva sobre el comportamiento de las variables críticas para el éxito a través de los indicadores de gestión que hayan sido previamente definidos. De esta forma se contribuye a garantizar que la información que genera el sistema de control tenga efecto en los procesos de toma de decisiones y se logren mejorar los niveles de aprendizaje en la organización.
Existen diferentes clasificaciones para este fin, entre las que se pueden mencionar los indicadores de rendimiento, eficiencia, efectividad, eficacia, equidad, social y los de gestión. En el caso de los indicadores de gestión, algunos autores plantean que se centra en dar a conocer las bases conceptuales y procedimientos que permiten diseñar y aplicar indicadores, para medir la gestión organizacional, necesarios para poder mejorar. Lo que no se mide no se puede controlar, y lo que no se controla no se puede gestionar2 . En este contexto, dentro del proceso de gestión, un elemento primordial para la salud financiera de la empresa es la adecuada gestión de sus inventarios.
La gestión, control y auditoría de los inventarios
Para Suarez (2012), la gestión de inventarios se incluye dentro de la rama de la contabilidad de costes y se define como la administración adecuada del registro, compra, salida de inventario dentro de la empresa. Una empresa suele mantener un número mínimo de stock para hacer frente a aumentos de demanda, de la misma forma tiene que disponer del material necesario para continuar con la producción y que no se suscite ninguna pausa en la actividad.
Así, el manejo de materiales puede llegar a ser un serio problema en la producción, al agregar poco valor al producto y consumir una parte del presupuesto de manufactura. Este manejo de materiales incluye consideraciones de movimiento, lugar, tiempo, espacio y cantidad, ya que se debe asegurar que las partes, materias primas, material de proceso, productos terminados y suministros se desplacen periódicamente de un lugar a otro.
Para la gestión de inventarios se suelen utilizar dos métodos:
Resulta imprescindible pues, la adecuada gestión de los inventarios, lo cual incluye su control, monitoreo y auditoría periódica.
La circulación de materiales dentro de la empresa, su control y monitoreo
El control de los materiales dentro de la empresa, se extiende desde el momento en que la empresa realiza el pedido hasta que se incorporan al proceso productivo para la elaboración del producto final. Por tanto, se pueden distinguir las fases de compras, recepción, almacén y entrega. Generalmente estas funciones se asignan a departamentos o secciones de la empresa como son: departamento de compras, ventas, producción, control de calidad y costes, que en casos determinados, se integran dentro de uno mismo.
En el caso de la entrada en almacén, Suarez (2012) sugiere que para determinar el valor de las entradas de existencias en almacén, es necesario diferenciar entre aquellas que se adquieren fuera de la empresa y las que son producidas por ella misma. Cuando los materiales son fabricados por la propia empresa, en su valoración deben incorporarse el consumo de todos los factores utilizados para la obtención de los mismos, es decir, de los costes directos más una parte proporcional de los indirectos consumidos por la empresa.
Otro elemento a ser valorado en el caso de los inventarios es la contabilidad de los costes finales de las salidas. Existen varios métodos para determinar el coste final de salida de las existencias que estaban en el inventario, entre los más conocidos se encuentran:
Por lo anterior, el control de los inventarios es un proceso complejo y que sin dudas puede dar lugar a desvíos y fraudes de no tener establecido un sistema de monitoreo y auditoría adecuados.
En ese particular, juega un papel fundamental el sistema de control interno que tenga definido e implementado la empresa. Los controles internos fomentan la eficiencia, reducen el riesgo de pérdida de valor de los activos y ayudan a garantizar la fiabilidad de los estados financieros y el cumplimiento de las leyes y normas vigentes.El control interno se define como un proceso, efectuado por el personal de una entidad, diseñado para conseguir unos objetivos específicos. La definición es amplia y cubre todos los aspectos de control de un negocio, pero al mismo tiempo permite centrarse en objetivos específicos.
Algunos aspectos conceptuales sobre el control interno
El control interno es un proceso efectuado por el directorio, la dirección y el resto del personal de una entidad, diseñado con el objeto de proporcionar un grado de seguridad razonable en cuanto a la consecución de los objetivos dentro de las siguientes categorías:
El primer aspecto clave de la definición propuesta es que se trata de un proceso. En consecuencia los controles internos no deben ser hechos o mecanismos aislados, o decretos de la dirección, sino una serie de acciones, cambios o funciones que, en conjunto, conducen a cierto fin o resultado. Esto por sí solo extiende el concepto de control interno más allá de la noción tradicional de controles financieros, para convertir el control interno en un sistema integrado de materiales, equipo, procedimientos y personas. Esto se resume en la siguiente figura:
El control interno además, está constituido por componentes interrelacionados, derivados de la forma de gestionar la organización, como se muestra en la siguiente figura 2:
Se debe tener en cuenta además, que control diseñado para una situación específica puede ser inoperante cuando las circunstancias se modifican. Este elemento tiene estrecha relación con el proceso de análisis de riesgos, pues el cambio en implica un factor puede incidir en el logro de los objetivos. Así mismo se debe tener en cuenta el riesgo de auditoría, que consiste en que el auditor no detecte un error de importancia relativa que pueda existir en el sistema examinado. El riesgo de auditoría puede consistir en riesgo inherente, riesgo de control, y el riesgo de detección.
En ese sentido, la administración tiene la responsabilidad de desarrollar, instalar y supervisar un adecuado sistema de control interno. Cualquier sistema puede deteriorarse sino se revisa periódicamente. Corresponde a la administración la revisión y evaluación sistemática de los componentes y elementos que forman parte de los sistemas de control. La evaluación busca identificar las debilidades del control, así como las insuficiencias y elementos inoperantes para eliminarlos o implantar nuevos. La evaluación puede ser realizada por las personas que diariamente efectúan las actividades, por personal ajeno a la ejecución de actividades.
El sistema de control interno debe estar bajo continua supervisión para determinar si:
En resumen el control interno es un medio no un fin en sí mismo, es un proceso desarrollado por el personal de la organización y no puede ser considerado infalible, ofreciendo solamente una seguridad razonable. Por lo tanto, no es posible establecer una receta universal de control interno que sea aplicable a todas las organizaciones existentes.
Resultados del análisis de la gestión de inventarios en AEROFAQ CIA. Ltda. Cantón Valencia
En la provincia de Los Ríos existen empresas que han crecido estructural y económicamente, sin embargo han sido castigadas por la sombra de la quiebra, en particular por deficiencias en el control de los recursos que disponen para su funcionamiento.
Esa provincia es eminentemente agrícola y está en constante crecimiento económico debido a la inversión en la producción de banano, palma africana, cacao, ciclo corto entre otros cultivos, que disponen de un amplio mercado local e internacional. Del crecimiento y la rentabilidad de la actividad agrícola nace la necesidad de mejorar el proceso productivo de los productores, de allí surgen nuevas actividades económicas complementarias el sector agrícola, para brindar agilidad y seguridad al desarrollo de los cultivos. Tal es el caso de la fumigación aérea que es una actividad de servicio que facilita y da seguridad al control de los cultivos con herramientas y materiales de calidad, otorgando un buen servicio para el sector agrícola.
Entre las empresas de fumigación aérea se encuentra Aerofaq Cía. Ltda. Compañía que se inició hace varios años con poca capacidad operativa y pocos clientes, pero al pasar el tiempo la situación fue cambiando positivamente con el aumento de los clientes y la empresa fue aumentando su estructura operativa en general. Esta empresa ha sido seleccionada para el estudio práctico de gestión de inventarios.
Para el análisis se tomó como referente el inventario de mercaderías y todos los componentes importantes de la administración de inventarios tales como: evaluación física de los inventarios, la calidad de los mismos y el cálculo respecto al valor, entre otros aspectos.
En el proceso de análisis del inventario que tiene Aerofaq Cía. Ltda. se estableció un flujograma, describiendo el procedimiento con el cual se mantiene el control, registro y comprobación de existencias de la Bodega. Se diseñaron encuestas y entrevistas dirigidas a los empleados y al gerente de la empresa, de las cuales se obtuvieron de forma clara y precisa la información del nivel de operatividad de la entidad.
La entrevista fue dirigida a las personas involucradas directamente en el inventario de la empresa, como son:
Por medio de la encuesta dirigida al personal operativo y administrativo de la empresa se logró conocer la opinión acerca de hechos importantes y relevantes de los procedimientos mantenidos en la compañía. Las encuestas se realizaron a 19 personas, los jefes de las diferentes áreas, las secretarias y los demás empleados que forman parte de compañía.
Los datos se obtuvieron a partir de realizar un conjunto de preguntas dirigidas a una muestra representativa de la población estadística en estudio con el fin de conocer estados de opinión, características o hechos específicos.
La población o universo la conformó la mayoría de los empleados que laboran en Aerofaq Cía. Ltda., que son:
El análisis de la gestión de inventarios partió de rechazar o aceptar hipótesis, las cuales son:
Hipótesis general
Hipótesis especificas
Los resultados obtenidos se muestran a continuación.
En Ecuador, las empresas de Aerofumigación, se encuentran reguladas legal y fiscalmente por leyes, que son emitidas por el poder ejecutivo y legislativo entre ellas se pueden citar:
Por lo anteriormente expuesto, se aceptan las hipótesis formuladas y se comprueba que en Aerofaq Cía. Ltda. existe en control adecuado de los inventarios, lo cual evidencia la apropiada aplicación del sistema de control interno en la entidad.
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA
Linkografía
* Docente de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Ecuador. Contador Público Autorizado C.P.A., Magíster en Contabilidad y Auditoría. Directora de tesis de pregrado. Coordinadora de Área de la carrera de Ingeniería en Gestión Empresarial. Contacto: marthita.sandoval@hotmail.com
** Docente investigador de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Ecuador. Director de tesis de pregrado y posgrado. Estudios doctorales en la Habana – Cuba. Ex-Director de la Unidad de Estudios a Distancia de la UTEQ. Contacto: rogeryela@hotmail.com
*** Docente de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Ecuador. Magíster en Dirección de Empresas, con énfasis en Gerencia Estratégica. Maestría en Gestión de la Educación mención educación superior. Directora de tesis de pregrado. Coordinadora de Área de la carrera de Ingeniería en Gestión Empresarial. Contacto: julyfajari@hotmail.com
1 Arens Alvin A (2007), Auditoría un enfoque integral, Decimoprimera Edición, PEARSON, pág 638-640. México.
2Para profundizar ver en http://www.e-conomic.es/programa/glosario/definicion-gestion-de-inventarios
3Suárez Cerveza María Luisa (2012), Gestión de inventarios, Primera Edición, pág. 13-26. Colombia.
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